Categories
החיים חיות וחיוכים סיפורים

זיקית זעירה

הבוקר הלכתי לשחות בבריכה. כשהגעתי אחרי 35 בריכות למנוחה קצרה, שמתי לב לאחד השחיינים,  יובל, שאומר משהו על גור של זיקית למציל. התקרבתי. היה זה אבקוע זעיר בצבע ורוד. זיקית זעירה טובלת במי כלור.  ביקשתי את הרשות של החבר שהציל את האבקוע ושטפתי את הזיקית בעדינות במי ברז. לנקות את מי הכלור.

אחרי שסיימנו מקצה צילומים והתרגשות בקיבוץ, העברתי את היצור הזעיר לשיח "עין התכלת " הלא הוא שיח עפרית הכף הנפוצה בכל קיבוץ.

אבקוע של זיקית עם הסוואה טובה לענפי עפרית הכף

היה זה בוקר משמח מאוד, יש משהו מרגש בהגנה ועזרה ליצור זעיר פראי ואמיתי. מאחלת לזיקית הקטנה חיים ארוכים מלאים מזון עשוי חרקים

שבת שלום!

נ.ב. תודה לרוני טמלר ואדם ויסמן, על העצות והעזרה בהרצת האתר ובאירגונו. מעריכה מאוד את הזמן וההשקעה.

עינבל

Categories
מתכונים

בשנה הבאה נשב על המרפסת

אתמול, בחג ראש השנה, נפגשתי עם חברתי המקסימה איריס מזור לhigh tea על המרפסת. הכרתי את איריס ראשית כמרצה בחסד בכנסי אייקון ועולמות. ולאחר מכן כחברה באחד הכנסים בו התנדבתי כמנהלת תחרות הצילום של עולמות. איריס הגיעה עם שמלה מהממת ומלא סטייל לבוקר האנגלי שאירגנתי לנו.

הכנתי סקונס לפי המתכון הבא:

2 כוסות קמח תופח

100 גרם חמאה קרה

רבע כפית מלח.

ככוס חלב (או סויה או משקה שקדים. מה שמתאים )

לערבב ולפורר את החמאה עם הקמח באצבעות(חובה! אחרת לא יוצא סקונס טוב!). להוסיף מקסימום כוס חלב עד שמתקבל בצק לא אחיד ( חשוב! בצק אחיד מוציא סקונס נמוכים!)

למעוך קלות לעובי 2 סנטימטרים ולקרוץ עיגולים בכוס בקוטר של 5 סנטימטרים. בערך.

אפיתי בתנור שחומם מראש לחום של 240 מעלות לאפיה של 9 דקות.

הסקונס יצאו פריכים מבחוץ ועשויים מבפנים. ומגישים אותם עם שמנת חמוצה בצד ועם ריבה טובה בצד השני.

ועם איזו ריבה הגשתי אותם?

ריבת שזיפי שגיב, תפוחים ותפוז סיני. הכל ביחד, בקוביות קטנטונת של פרי. זוהי ריבה סגולה בזכות השזיפים.

בראנץ' בריטי על המרפסת

הצלחות המקסימות הן מתנה מההורים של גילי. אלו צלחות וינטג' כמו שאני אוהבת. הקומקום היפה של נעמן פורצלן, מגדל הצלחות הגיע כמתנה מחברה שלי שידעה בדיוק מה אני אוהבת. הספלים של pip studio. קנקן החלב של יעל בר כשר – קיפודים. היא גם אחראית לעציץ הפטרייה שאוסף טל ומשקה איתו את הסוקולנטים שסביבו. זהו אוסף אקלקטי של אושר.


שמי סתיו מנוקדי עננים
החצב פורח
בלילות כבר קר כאן

סתיו מבורך, שנה ברוכה

עינבל

Categories
תופרת חלומות

שנה הלכה שנה באה

ערב ראש השנה, החצבים כבר מקשטים את הגינה
אור זהוב מטפטף טל
הקיץ תם.

תמונות מערב ראש השנה קהילתי ב5-9-21 בקיבוץ חניתה. צילום: עינבל ויסמן

קנקנים קטנטנים- מיניאטורה
קנקנים קטנטנים דמויי אמייל, עשויים מנייר. דף גזירה מצורף.
מוגן: שוקולד חם לשמחת תורה
התשוקה לשוקולד מגיעה אצלי ביחד עם מצב רוח עגמומי משהו. מאז פרוץ …
Categories
be blessed המלצות סיפורים צמחי מרפא תופרת חלומות

Buy my book ברוכה את

ברוכה את, המחברת הסודית של סבתא ושלי

סבתא לימדה אותי כל הזמן, ערבבה את הידע בכף עץ עם סיפורי מדרש ואגדה, סיפורים מילדותה בצפת ובחיפה, מעגל חיי אישה, חיבורים של אהבה ועוצמה ורוך.

מאז שנולדתי ועד שבגרתי, סבתא טיפלה בי ולימדה אותי לטפל בה בחזרה. כיצד לרקוח לה חליטה מפרחי עוזרר כדי להוריד את לחץ הדם, כמה קוביות שוקולד לתת נגד שיעול ואיזה פרח מהגינה ימלא אותה שמחה.

להזמנה

ברוכה את, המחברת הסודית של סבתא ושלי

בהוצאת אדמה, בית לחכמה נשית מתחדשת

לרכישה88 שח

בספר ברוכה את תמצאי מידע שימושי על צמחי מרפא, תרגילים לזימון מציאות, כוונות, תפילות וברכות. כל אלו יוכלו לשמש אותך לטיפול בעצמך, במשפחתך ובסביבתך.

לרכישה – 88 שח באיסוף עצמי מחניתה

מכירה המוקדמת – ברוכה את, המחברת הסודית של סבתא ושלי

חלומות מתגשמים

עינבל
Categories
גינה לי חביבה גינון תופרת חלומות

גינת קיץ 2015

גינת קיץ אוגוסט 2015,  גם היא יבשושית אך יותר ירוקה מלפני שנה

DSCN2181 DSCN2177.

2014 אותה גינה

2014, התחלה

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_20150803_190407

אבל הצמחים? אלו חוגגים כאן הקיץ. תענוג

.

גזנייה
גזנייה

 

לבנדר
לבנדר

 

תותים
תותים

צורית נהדרת
צורית נהדרת

רוזמרין זוחל- פורח
רוזמרין זוחל- פורח

אפונה ריחנית
אפונה ריחנית

גינה קדמית נפלאה שלי
גינה קדמית נפלאה שלי

דשא יפני עם פרחי ורבנה
דשא יפני עם פרחי ורבנה

גאורה ורודה
גאורה ורודה

IMG_20150804_085115
רודבקיה

IMG_20150804_085128

אז נכון שבמבט כללי הגינה נראית יבשה. אבל במבט מקרוב?

חגיגה!

פנטס
פנטס

רגלה תרבותית
רגלה תרבותית

רגלה תרבותית
רגלה תרבותית

רגלה תרבותית
רגלה תרבותית

ענבים ראשונים מהגפן שננטעה לפני שנה
ענבים ראשונים מהגפן שננטעה לפני שנה

לבנדר פורח... כל השנה!
לבנדר פורח… כל השנה!

חם. לח. אחלה אקלים לגנן האוהב ולגינה.

ובבית? תודה   ל Willis Haviland Carrier

האיש שהמציא את המזגן

ל Willis Haviland Carrier

הוא גם היה נשוי לשלוש נשים. אולי בגלל זה הוא היה צריך להמציא את המזגן.

 

שבוע טוב

עינבל