המשפחה המלכותית

אני מסתכלת על המלכה, אליזבת. לבושה שמלה פרחונית, וירוק רענן, וכובע וכתם סגול. היא מתלבשת כמו שסבתא שושנה אהבה.

Photos from: https://www.goodhousekeeping.com/beauty/fashion/amp20075728/queen-elizabeth-royal-wedding-dress/

היא קופי סבתא שושנה.
כשהייתי קטנה, סבתא דיברה על מלכת אנגליה הרבה.
היא לימדה אותי לשתות תה ולאחוז נכון את הספל. היא אמרה
"אם תוזמני לתה אצל המלכה, תדעי איך להתנהג".
היא לימדה אותי את הסידור הנכון של הסכו"ם ואיך ללגום נכון מרק ובנימוס. היא אמרה:
"אם תאכלי עם המלכה ככה זה יהיה מנומס".
אפילו עוף. עוף סבתא אמרה שצריך לאכול ביד ולא בסכין ומזלג. ככה אוכלים בבית המלוכה.
אנחנו מאותו שנתון, סבתא אמרה על אליזבת.
וכל פעם שהיו תמונות עם המלכה ראיתי שהן באמת ממש דומות.
סבתא שושנה ומלכת אנגליה.

תמיד ידעתי שיום אחד סבתא ואני נבקר את אליזבת. חברה שלה. שם, בלונדון.

אז כשהיינו באנגליה בחודש נובמבר האחרון, ומלכת אנגליה לא הזמינה אותי לתה, והתלוננתי על כך לאיש שלי,
ממש הופתעתי כשהוא ציין את הברור מכל.
אין סיכוי שבעולם שמישהי כמוני, הנכדה של שושנה, שדיברה על המלכה כאילו היו חברות ילדות, תשב לתה עם המלכה.

אבל כשאני רואה את המלכה אני מתמלאת אהבה. אני מיד חוזרת לתה אצל סבתא, לארון הבגדים של סבתא.

צפיתי בחתונה המלכותית והתרגשתי.

אליזבת המלכה וסבתא שלי דומות שתי טיפות מים. אולי.

והשמלה הירוקה, והגוף המוצק, היציב, הנינוח?

סבתא!

מזל טוב למשפוחה המלכותית!

פיטר והפטריה

אימצנו אותו ביוני 2017. אמא שלו הפסיקה להניק אותו והוא הצליח לשרוד בזכות אפרת, שהאכילה אותו וטיפלה בו.

כשפגשתי אותו הוא היה בן חודש, במשקל 480 גרם וסבל משלפוחית מוגלתית במעמקי הפה שאיימה להרוג אותו בחנק. היו עליו גם עיגולים של פטריה (גזזת) והוא קיבל אנטיביוטיקה חזקה נגד הזיהום בגרון.

הזיהום בגרון עבר, והפטריה התחילה להשתלט לו על הגוף.

תוך זמן קצר, הוא התמלא קרחות.

הוא קיבל טיפול בבליעה, שלא הזיז לפטריה.

חשבנו לשנות לו את השם מפיטר לכריס. כי פיטר ופטריה נשמע דומה. אבל הוא לא ענה לכריס והגיב לפיטר. אז נשארנו פיטר.

קויה טיפלה בו גם היא.

ובהתייעצות עם וטרינרית חברה, ועם הרוקח פה, התחלנו אמבטיות עם אגיספור. כל 3 ימים רחצה. להשאיר את הסבון לדקה ואז לשטוף.

פיטר התרגל למקלחות החמימות. והפטריה, אחרי 2 שימושים בסבון, נעצרה.

אבל גם אנחנו נדבקנו. ועיגולים אדומים הופיעו לכולנו על הידיים והרגליים.

אז גם אנחנו התחלנו להתקלח עם אגיספור וזה נעצר.

ופיטר אכל היטב, שיחק הרבה, והתקלח כל 3 ימים במשך חודשיים.

הוא גדל והשיער שלו התחיל לגדול יפה גם.

המקומות עם הקרחות גידלו שיער חום. ושאר השיער היה שחור. אז הוא היה מנומר קצת.

ואחרי 5 חודשים הסתדר לו השיער לחלוטין.

"והוא גדל להיות פרפר נהדר"

ובעצם חתול נהדר.

עוד כמה ימים הוא יהיה בן שנה. חתול גדול, ארוך, רך ונהדר.

שקיבל טיפול אוהב ומסור.

מזל טוב פיטר!

עינבל

סיפור ביער

שבת, מוקדם בבוקר ביום אפור ומנשב באמצע האביב.
הלכתי לבד ביער והחלטתי לרדת מהשביל וללכת בשקט בין העצים.
בין העצים היה אפל וחשוך, אד עלה מהקרקע ויצר ערפל דק ומפתה.
הלכתי לי, והרהרתי על כיפה אדומה והסטיה מהשביל ביער. התרגשתי, כי לרדת מהשביל היה מרדני, ולפעמים מתחשק לי למרוד.
אחרי כחצי שעה הליכה כמעט מרחפת, עליתי ממעמקי מחשבותיי והצצתי סביבי.
ידעתי איפה אני, כי את השבילים המסומנים הלכתי מאות פעמים.
עליתי עוד מתוך עומק נשמתי והבנתי שאינני הולכת לבד. הרגשתי אותם הולכים לצידי כבר זמן מה.
פה זנב, שם אזניים, וצלילי הקריאות שלהם זו לזו וזה לזה, מלווים אותי כמו שיר ערש.
נעצרתי באחת.
קשר עין נוצר. טורף-טורף. נטרף-נטרף. טורף-נטרף. מי כאן הטרף? מי הטורף?
התן הביט בי עוד רגע והחליט שאני.
בחלקיק שניה נעלמו כולם. שמעתי את השיחה שלהם מתרחקת ממני.
ןאז הייתי לבדי.
והלבד היה שקט מדי.
געגוע ללהקה נולד בי. והצטערתי שהסתכלתי לה בעיניים.
אז עליתי לשביל וחזרתי הביתה.

ריח של שבת

לסבתא שושנה היתה חלקת ורדים לצד השביל.
הורדים היו פורחים בבת אחת, והשביל כולו היה ריקוד של מילים יפות באויר.
בשישי בצהריים, סבתא היתה מכינה את הריח של השבת.
ריח של שבת עשוי מפרחים. ובעונה הנכונה עשוי מפריחת ורדים.
כשסיימנו לנקות ולסדר את הבית, היא היתה נכנסת ביניהם. בין השיחים שלה. כמו אביר בשריון של כפפות ושרוולים ארוכים מבד גס, חמושה במזמרה אדומת לחיים וכובע רחב שוליים, קשור במטפחת תכולה לסנטר.
מוגנת כמיטב יכלתה היתה נכנסת סבתא שלי אל בין הורדים הפורחים.
תתרחקי. אל תיכנסי אחרי, היתה אומרת לנכדתה.
הייתי צופה בה מראש המדרגות, והיא היתה יוצאת מהורדים וזר ריחני נוטף דם בין כפפותיה.
את הקוצים היתה שוברת, ומניחה את הורדים באגרטל קרמיקה גדול בסלון.
הבית כולו היה נמלא אז מתיקות רצחנית.
טיפות דם היו נגלות אלי מעור ידיה הרך והלבן, כשהסירה את הכפפות והשרוולים הארוכים.
הדם והורדים נקשרו אצלי בזיכרון אלו באלו, וזמן רב סרבתי לשתול ורדים בגינה.
אבל לאחרונה הבנתי, ששניהם, הורדים וטיפות הדם, מזכירים לי את סבתא וממלאים אותי באהבה וגעגועים וניחוח של שבת.

שבת שלום.

Hot chocolate – London, the 5th day

את המתכון הזה קיבלתי מג׳ן, המדריכה של סיור השוקולד בלונדון.

זו היתה התוכנית ליום החמישי והאחרון בלונדון. סיור מתוק באיזור סוהו.

קודם קצת מהסיור המצוין (ותודה לעננת מהבלוג פרחים, פרפרים וכל מיניעל ההמלצה)

נפגשנו בחצות היום במקום מטריף לחלוטין העונה לשם "sketch"

למה מטריף?

אמנות מודרנית בכל פינה, עיצוב שמזכיר את מסיבת התה של הכובען המטורף, כמה חדרים, כל חדר מעוצב אחרת, ושירותים עם שרשראות קריסטל ומראות… ממש התרגשנו כולנו להשתמש בהם.

ישבנו לנו בסקטצ׳, הכרנו את חברינו השוקוהוליסטים (על משקל אלכוהוליסיטים)

בדיוק כמונו, טעמנו והכרנו ודיברנו והכי חשוב- שתינו שוקולד חם,סמיך, מרגש ומענג עם עננת שמנת בתוכו. כזה:

שהוגש בספלי חרסינה עדינים, דקיקים, אלגנטים, מרגשים… נו. הבנתם. הייתי בהיי. אני עדיין. ועברו 5 חודשים. תארו לעצמכם.

ובכן, ג׳ן שהיא שופטת בתחרויות שוקולד, ומומחית בתחום, הסכימה לתת לנו מתכון בסיסי לשוקולד חם בכוס. הכנץי הכנתי אותו המון פעמים מאז. זה ה-פינוק. לגמרי בהא הידיעה. הנה המתכון:

שוקולד חם וסמיך, הגרסא הבסיסית

מצרכים

30 גרם עיסת שוקולד של קקאו טבעי

20 גרם חמאת קקאו של קקאו טבעי

כף דבש/מייפל/סוכר

3/4 כוס מים רותחים.

הכנה:

אחרי שהכל נמס במים הרותחים, להכניס לבלנדר לדקה בערך. להעביר לספל מכוסה ולשמור במקרר ללילה.

למחרת, לחמם ולשתות. יוצא סמיך ומספק מאוד. מי שרוצה יכול להוסיף שמנת קוקוס או שמנת מתוקה או קצפת.

יצאנו מהסקטצ׳ וטיילנו באיזור היפה, נכנסנו לכל מיני חנויות שוקולד וטעמנו בכל מקום. עצרנו להסברים מרתקים על ההיסטוריה המקומית, ולמרות שהיה מאוד קר- היה מרתק.

פה למשל הצטלמתי עם שומר של רחוב קניות פרטי שיש לו שלושה חוקים משעשעים. אחד מהחוקים הוא שאסור לשרוק… אבל למה אסור, אשאיר לג׳ן לגלות לכם כשתצטרפו לסיור שלה. תגידו שInbal Weisman שלחה אתכם.

זה לא בדיוק רחוב. אלא מין שדרת חנויות מפוארת מאוד.

השוקולד שהכי ריגש אותי היה זה שמספק שוקולד לבית המלוכה. היתה תמונה של אליזבת המלכה בצעירותה.

קיבלנו כמה סוגים לטעום. שוקולד סיגליות לא טעים לי. בכלל, סיגליות לא טעים לי. אבל השוקולד ורדים היה מצוין והזכיר לי מי ורדים וסחלב וכל זה בשוקולד. מושלם.

אריזות המתנה הן כנראה מתנת כריסטמס מושלמת. רמז.

קניתי שם פרלינים והבאתי הביתה לישראל. כולנו נהננו מהם מאוד.

היינו בעוד מספר מקומות, מקום אחד צבעוני להחריד ומקום נוסף בטוב טעם עם כל מיני שוקולדים במילויים מוזרים, חדשניים ומפתיעים.

הרחובות היו מקושטים לחג המולד,

ואהבתי את הקישוטים.

סיימנו את הסיור שבעים למדי משתוקקים למשהו מלוח… ככה זה אחרי סיור מתוק מתוק. למזלי היתה לי שקית עם אגוזים וקשיו שהבאתי איתי (ארזתי מראש במזוודה, 2 שקיות זיפר עם חופן פיצוחים, לכל יום בלונדון).

הסיור היה הצלחה מסחררת, ואחר כך הסתובבנו באזור, יריד בחצר כנסיה. מייסון ופורטמן, וחזרנו בסוף ברגל למלון. זה לא היה מתוכנן.

הדבר היה ככה.

טיילנו במייסון ופורטמן (אחלה שירותים, דרך אגב) שמכרו קישוטים יקרים לעץ ומתנות לחג מולד בטירוף שאני לא מכירה מהבית (אולי כי לא חוגגים אותו במשפחה שלי)

ואז עוד נכנסתי לאיזו פטיסרי ואכלתי שם מקרון ועוגה קטנה שהיו טעימות להפליא. המוכרים היו צרפתים חסרי סבלנות ולא נחמדים. אבל בכל זאת קניתי. ואכלתי.

המשכנו להתהלך בנחת.

הלכנו לנו עד שהגענו לתחנת green park חיכינו לטיוב לתחנת ויקטוריה.

רכבת אחר רכבת שעצרה ברציף, נשמעה כריזה שאומרת שהרכבת לא תעצור בתחנת ויקטוריה. אחרי 3 רכבות ברצף שאלנו מישהי. הסתבר שהיה איזה מצב כוננות בויקטוריה ויקח כשעה עד שזה יטופל, ובינתיים אין עצירות שם.

אוקיי… החלטנו ללכת ברגל. דווקא החלטה טובה.

עדיין סתיו, שלכת, צבעים חורפיים ויפים. פנסי גז. מקסים (וכאבו לי הרגליים! נורא!)

ירדנו דרך Green park וארמון בקינגהם, ובסוף הגענו בזמן למלון בשביל לאכול, להתקלח ולנסוע לשדה.

נחנו, אכלנו במסעדה ונסענו לשדה התעופה.

יום אחרון רגוע ומתוק.

עד הפעם הבאה…

עינבל

שקדיות 2018

כשהשקדיה בכניסה לבית השכנים מתחילה לפרוח, אני מתחילה לחכות לתאורה נעימה בכדי לצאת לגיחות לכל השקדיות והנקטרינות בחניתה, עם כל מיני עדשות, ולאסוף תמונות חדשות.

הנה השלל מהפריחה השנה

השקדיה מתצפית קטלב

השקדיה הענקית בכניסה לקיבוץ

שקדיות, דובדבנים, נקטרינות, כל הפריחה המלבבת הזו.

פריחת דובדבן פעמוני ליד מגורי צבר

פרט מתוך השקדיה בכניסה לקיבוץ בשעת הזהב

פריחת הדובדבן ליד מגורי צבר

פריחת הדובדבן ליד מגורי צבר

פריחת הדובדבן ליד מגורי צבר

פרח אחרון של שקד מול השקיעה

פרח אחרון של שקד מול השקיעה

זו אחת התמונות שאני הכי מרוצה מהן. פרח אחרון, שמיים נפלאים, עננים, אור. עדשת מאקרו.

פרט מתוך השקדיה בכניסה לקיבוץ בשעת הזהב, על רקע אלה ארץ ישראלית בשלכת צהובה

הזוית בה אני מצלמת קובעת את הגוונים ברקע. בחרתי בזוית הזו שהפכה את עלי השלכת מאחורי הענף, לרקע צהוב ורך.

כאן ניסיתי להראות את צפיפות הפריחה, ופיסות תכול שמים. להרגיש שהענף הזה הוא אחד מתוך רבים.

טוהר הפרח

ועכשיו השקדיות חזרו להיות עצי שקד, וכליל החורש מתמלא בורוד סגול מתוק.

המשך שבוע טוב!

מזכירה שניתן להזמין ממני כל אחת מהתמונות בבלוג.

עינבל

שנת השועל

"רות עפרוני היקרה. אני כה נהנית מהספר שלך.

מזמן לא נהנתי ככה מספר. לקחתי אותו מיד אחרי שסיימתי את "מאשה לשועלה" של דיויד גראנט ועדיין היה חסר לי שועל בלב.
בקיצור, אי אפשר להניח. את כותבת כמו שאני חיה. אני קוראת וצוחקת בקול רם ומזילה דמעות ולא מתביישת מאף אחד שהכל נשמע ונראה לעין.
💛💛💛 עינבל"
————————————————–

"עינבל!! איזה אושר המילים שלך עושות לי. ואת יודעת שאת הכריכה איירה אמנית בריטית צעירה בהשראת מאישה לשועלה הקלאסי. מצאתי את האיור אונליין באיזה כתב עת של מאיירים ומיד ידעתי שהוא יהיה כריכת הספר המתהווה שלי, אז בלי לשאול אפילו את ההוצאה, פשוט קניתי את השימוש בו. ככה בעצם הכרתי את מאישה לשועלה שלא הכרתי קודם לכן. "

קרה לכם שקראתם ספר והתרגשתם ממנו עד שהייתם חייבים לכתוב מכתב תודה לסופר?

לי זה קורה לעיתים רחוקות. אבל כשזה קורה, אני שולחת מכתבים.

פעם הייתי שולחת בדואר. אח"כ שלחתי מכתבים לסופרים באימייל.

לאחרונה אני משתמשת בפייסבוק.

לשמחתי, הסופרת של "שנת השועל" גם ענתה וגם הסכימה שאפרסם את ההתכתבות הזו בבלוג. תודה!

שני סיפורים על שועלים שאתם חייבים לקרוא.

מאישה לשועלה של דיויד גראנט

שנת השועל של רות עפרוני

הדפסה על חולצה בעזרת gelli plate

חתכתי את האותיות מטפט שהיה לי.

ציירתי אותן ביד חופשית.

אח"כ עיקר הכייף זה יצירת המשטחים של הג׳ל והדפסה איתם על החולצה.

כשהכל התייבש (ואחרי שניקיתי את כל האביזרים) – קילפתי את האותיות.

עינבל

ליל האי-סדר

השנה החלטנו להשאר בבית, ולחגוג ליל סדר אחר. קראנו לו בבדיחות שלנו- ליל האי סדר.

החשק לליל-איסדר כזה נבע מההתחברות שלי לעצמי.

נזכרתי בתחושת המועקה שליוותה אותי עד היום עם קריאת ההגדה.

שפוך חמתך על הגויים וכל זה.

בדמי ימייך והנך ערום ועריה.

כל אלו ועוד שעשו בבשרי חידודין חידודין.

אבל בגדול- חגיגת חירות ואביב- חשבתי לעצמי, זה, ראוי לחגיגה.

את כל ה"והגדת לבנך" כבר הגדתי מלא פעמים. הגיעה העת ל"והגדת למשפחתך".

הנה טעימות (לא כולה כאן) מההגדה החדשה שלנו.

ארבע הכוסות מוקדשות לארבעה מעמודי התווך של חיינו

כוס ראשונה חירות

כוס שניה אביב

כוס שלישית אהבה

כוס רביעית תודה

התכנים משלבים קצת מהטקסט המסורתי, משימות אישיות ושירים ישנים וחדשים.

תודה לאפרת סטרטינר על הרשות להשתמש בשיר שלך בהגדה החדשה שלי.

קדש

כוס ראשונה – כוס החירות

הבחירות שלנו מעניקות לנו חירות,

בתוך המילה בחירות מצויה המילה חירות,

וזוהי החירות-

לחגוג יחד, בצורה שמשמחת אותנו, להגיע יחדיו, לשבת ביחד, ולהנות ביחד.

אני מזמינה כל אחת ואחד, לשלוף קלף ולספר באמצעותו סיפור קצר על חירות, חופש, בחירה.

קלפי 1001 אלף לילה ולילה שימשו למשימת החירות

וּבְּחַפּשֵׂך חֵרוּתֵךְ/ אֶפְרָת סטרֵטִינֵר

וּבְּחַפּשֵׂך אֶת חֵרוּתֵךְ,
צְאִי אֶל הָעוֹלָם בְּרֶגֶל יְחֵפָה.
וַתְּרִי עַל כִּסּוּי
עַל מַלְּבוּשׁ מְהֻדָּר
עַל מַסֵּכָה.
הִתְחַבְּרִי לַפַּשְׁטוּת
לַמַּהוּת,
לְאִמָּא אֲדָמָה.
הִתְהַלְּכִי בָּעוֹלָם
גְּלוּיָה, פְּשׁוּטָה,
עֵירֹמָה מִמֻּסְכָּמוֹת,
מִאִפּוּרִים, מִצְּבִיעוֹת,
מִצְּבִיעוּת מַתִּישָׁה.
נְקִיָּה מִמַחְשְׁבוֹת
עַל אֵיךְ זֶה נַרְאֶה
וּמָה חוֹשְׁבִים
וּמָה מְקֻבָּל.
תחיי אֶת חַיַּיִךְ
בְּדִיּוּק כְּמוֹ
שְנִבְרֶאת
לִהְיוֹת.
בְּפַשְׁטוּת
בָּעֲנָוָה
בִּנְשִׁימָה רְגוּעָה
בְּנֶפֶשׁ צְלוּלָה
בַּנְּשָׁמָה חוֹפְשִׁיָּה.
פּתוּחַת לֵב
לָעוֹלָם,
לְיוֹפיוֹ שֶׁל הָרֶגַע
וְשֶׁל הַיָּמִים כֻּלָּם.
***
"יש בן חורין שרוחו רוח של עבד ויש עבד שרוחו מלאה חירות.
הנאמן לעצמו – בן חורין הוא.
ומי שכל חייו הם רק מה שטוב ויפה בעיני אחרים – הוא עבד". (הרב קוק)

שולחן החג שלנו

כוס שניה- אביב

כָּתְנוֹת פַּסִּים לָבַש הַגָּן מאת משה אבן עזרא, שירת ימי הביניים

כָּתְנוֹת פַּסִּים / לָבַש הַגָּן / וּכְסוּת רִקְמָה / מִדֵּי דִשְׁאוֹ

וּמְעִיל תַּשְׁבֵּץ / עָטָה כָל עֵץ / וּלְכָל עַיִן / הֶרְאָה פִלְאוֹ

כָּל צִיץ חָדָשׁ / לִזְמָן חֻדַּשׁ / יָצָא שׂחֵק / לִקְרַאת בּוֹאוֹ

אַךְ לִפְנֵיהֶם / שׁוֹשָׁן עָבַר / מֶלֶךְ כִּי עָל / הוּרַם כִּסְאוֹ

יָצָא מִבֵּין / מִשְׁמַר עָלָיו / וַיְשַׁנֶּה אֵת / בִּגְדֵי כִלְאוֹ

מִי לֹא יִשְׁתֶּה / יֵינוֹ עָלָיו / הָאִישׁ הַהוּא / יִשָּׂא חֶטְאוֹ.

אני מזמינה את המסובים, ליצור לרגע ציור אביבי על הצלחת, לפני שאוכלים.

מנה שניה: סלטים. משמשים גם ליצירה על הצלחת

עשר המכות

אֵלוּ עֶשֶׂר מַכּוֹת שֶׁהֵבִיא הַקָּדוֹשׁ בָּרוּךְ הוּא עַל הַמִּצְרִים בְּמִצְרַיִם:

דם, צפרדע, כנים, ערב, דבר, שחין, ברד, ארבה, חשך, מכת בכורות

ואלו עשר המכות שלנו

דווקא (דווקא רציתי. דווקא לא)

צריך (צריך לפנות מדיח, צריך לקום, צריך…)

כינים (אין ברירה, צריך לסרק)

ערב (זה הזמן למקלחת. אוף)

דיאודורנט (אם שוכחים)

שפעת

בכי של ילדים (שובר. שובר הדבר הזה)

אפשר?

(אמא אפשר? אבא אפשר?

מגיע בצליל שאי אפשר לסרב בו. דרושים כוחות על בשביל להגיד לא. אז- כן. אפשר. או שלא)

חשך (ליה תכבי את האור)

מכת בכורות (אנחנו הבכורות ואנחנו מחליטות. נה נה נה)

רבי יהודה היה נותן בהם סימנים. דצך, עדש, באחב.

גילי: ומה אמרו לו תלמידיו כשראו את זה? רבי, אתה על אנגלית…

אנחנו- מסתדרים בלי הסימנים.

כוס שלישית- כוס האהבה

לחיי הזוגיות

לחיי הילדים

לחיי המשפחה

לחיי האהבה שהביאה אותנו לעולם ושנושאת אותנו בעולם, בראש זקוף, בלב פועם, באור בעיניים ובאמונה שלמה.

לחיי האהבה.

ברוך אתה אדוני בורא פרי הגפן.

מנה עיקרית

משחק חפש את האפיקומן ביוזמת אדם וביחד עם ליה.

חידות ממש שוות, ובסוף מצאנו את האפיקומן וזכינו במכתב מרגש ובמדליות "האמא הכי טובה בעולם" ו"האבא הכי טוב בעולם".

כוס רביעית- תודה

לדעת להודות.

תודה על האהבה, על הבריאות, על המשפחה

תודה על השמש, על הירח, על הזריחה

תודה על האור, על החושך, על הכוכבים

תודה לעולם על הצלילים והתוים.

תודה על המזון, על המים, על היין.

תודה לכם שהייתם איתנו היום

ועל העבר, והעתיד, והשמחה והשלום.

תודה.

משחק חפש את המטמון שגילי הכין לליה ואדם.

חידות מורכבות, והמטמון- כרטיסי ברכב לפסח שהכנתי ובהם מתנה שימושית. כסף.

קינוח: עוגות, תה מהעלים על השולחן.

תם סדר פסח כהלכת הרבנית עינבל קארו ויסמן

סיימנו מאוחר. היינו שמחים, מלאי אנרגיה, ושבעים.

האורחים שלנו התחבקו איתנו עוד ועוד וזה היה נעים.

שתיתי 4 כוסות, שתי שרדונה ושתי כוסות פורט משובח.

הלכתי למיטה בחצות ותחושת ריחוף שנבעה מהרבה שמחה ואהבה ותודה וחירות ליוותה אותי.

ליה באה להתחבק איתי ולהגיד לי שזה היה סדר הפסח הכי כייפי שהיה לה.

אדם בא להתחבק איתי ולהגיד לי שזה היה הסדר הכי משמח. הודתי לו על המכתב והפרס והמשחק שיצר. זה היה נהדר.

נרדמנו בתודה. איזה כייף היה!

טלמרקטינג הפוך

היא: שלום! קול לבבי ממספר טלפון זר.
אני: שלום, אני עונה בנחת.
היא: שלום! …. ושקט.
בסוף אני נכנעת ואומרת. נו. מי את מה את רוצה להגיד?
היא: אני מתקשרת מחברת איכקורימלה בשביל להציע לך שדרוג של פוליסת הביטוח שלך…
אני: אבל אין לי אצלכם פוליסת ביטוח.
היא: את רוצה להגיד לי שאין לך שום פוליסת ביטוח?
אני: אין לי אצלך. בבקשה תסירי אותי ממאגר הטלפונים שלכם. אני אוהבת לצלצל בעצמי ולא אוהבת שמתקשרים אלי להציע לי דברים שאני לא רוצה

היא: את לא אוהבת שרוצים לחסוך לך כסף?
אני: אני יכולה לחסוך לך המון המון כסף עם הביטוח שאני מציעה לך כאן.זה חד פעמי, ורק עכשיו.
היא: נו! תספרי! איזה ביטוח?
אני: ביטוח נגד כאבי ראש.
היא: מה? איך?
אני: כל פעם שיש לך כאב ראש את שולחת אלינו הודעה ואנחנו שולחים לך אנרגיות הילינג שמרפאות אותך.
היא: ואיך זה בדיוק נשלח?
אני: זו אנרגיה. זה הוליסטי. את לא רואה את זה אבל מרגישה את הכאב נעלם.
היא: וכמה זה עולה לי?
אני: טוב, בואי נסכם שתורידי את המספר שלי מהרשימה שלך וכשתרצי ביטוח נגד כאבי ראש תתקשרי אלי ביוזמתך ונדבר, בסדר?
היא: בטח, מורידה, מבינה אותך. תודה רבה לך.
אני: ביייי….

#ביטוח

סיפורי בנטו. סושי

את ניבה ושי מ"בתוך הקופסה" אתם מכירים?

לניבה יש ערוץ יוטיוב עם הדרכות מצולמות בעברית, להכנת כל מיני מאכלים שנכנסים לתוך קופסת הבנטו. אני כרגע מכינה בעיקר סושי, אבל רוב מה שלמדתי – למדתי מניבה, מהספר שלה "בתוך הקופסה" בו תמכתי במימונה

אז ראשית אני ממש ממליצה בחום לקנות ממנה את הספר. ושנית- יש לה ערוץ יוטיוב עם הדרכות מצולמות לכל מיני ארוחות מיוחדות לבנטו. חיות, דמויות, דוגמאות מרהיבות.

אני אישית מגלגלת סושי, באופן די פשוט.

בכל זאת הנער – ביקש מפורשות שהבנטו יהיה בוגר, ובלי פרצופים חמודים. אז זה מה שהוא מקבל. למרות שאני אישית דווקא שמחה לקבל חיות חמודות ופרצופים בבנטו שלי. אולי צריך להיות בת 42 בכדי להנות גם מדברים ילדותיים.

אגב, אני לא מוסיפה לאורז סוכר כפי שמופיע בכל המתכונים.

פשוט מבשלת כוס אורז עגול ושתי כוסות מים. זהו. סוכר יש ביותר מדי דברים. לא בבנטו שאני מכינה.

הכנת האורז

1 כוס אורז עגול

2 כוסות מים

להביא לרתיחה. עם מכסה. לסגור את האש (אצלי הן חשמליות) ולהשאיר מכוסה. אחרי כרבע שעה האורז מוכן. בתמונה הבאה רואים את האורז מוכן ובצד את הטמאגו עדיין במחבת. גם היא וגם האורז צריכים להצטנן בטרם נעבוד איתם.

הכנת טמאגו – חביתה לסושי.

טמאגו זו ביצה ביפנית. たまご

לסושי נוח לי להשתמש בחביתה מגולגלת.

לביצה אחת אני מוסיפה כפית רוטב סויה וטורפת היטב.

על מחבת מחוממת עם שמן זית או כל העדפה אחרת, אני מתחילה לטגן. בהתחלה זה נראה נא לגמרי ושקוף.

כשהביצה מתחילה להתעמם, היא מוכנה לגלגול.

אני מגלגלת בעזרת מרית סיליקון (מה שנקרא "לקקן". גיליתי שהכי קל לי לעשות קסמים על מחבת עם הלקקן.

ירקות

פרוסות ארוכות של גזר, מלפפון טרי ולפעמים בטטה מטוגנת, מוכנות גם הן להשתלב בסושי.

ועכשיו… איך אני מכינה את סושי?

בקצה השליש הראשון עם האורז אני מניחה את הירקות, לפעמים גם פרוסה מחביתה. ואז מגלגלת הכל יחד.

שני שלישים מכוסה אורז עגול דביק.

גם כאן מרית הסיליקון (הלקקן) היא העוזרת שלי. שרביט הקסמים. לשטח את האורז לשכבה דקה אחידה על האצה. כשהצד המחוספס פונה למעלה, אלי.

אני רוב הזמן לא משתמשת במחצלת לגלגול. פשוט מגלגלת עם הידיים. המחצלת עם זאת נותנת צורה ויציבות. אם רוצים. אם כן משתמשים בה, אני ממליצה לצפות אותה בניילון נצמד. זה מונע הידבקויות אורז ולא מסובך לנקות אותה.

אחרי שהכנתי את הסושי, אני חותכת אותו ומסדרת בקופסה או בצלחת להגשה.

בין חתיכות הסושי בקופסא אני דוחסת גזר ומלפפון שמייצבים את התוכן ומונעים מהיצירה להתפרק. כמו שניבה מסבירה כאן

https://youtu.be/Q5_x4BlV9RM

בנטו זו בעצם ארוחה בקופסא. זו למשל מהווה בשבילי השראה

https://youtu.be/nDHiMW5SVfo

בתיאבון!

עינבל

סיפורי בנטו

7.2.18

יש לו יום ארוך עד 16 אז בנוסף לזו, גם קופסא עם תותים חתוכים ונקיים וקופסא קטנה של ויטריז משקה אורז ושקדים. ככה יש 3 הפסקות ובכל הפסקה יהיה לו עוד משהו לאכול. ומצדי שיאכל הכל ביחד. נפתח לו תיאבון בריא למזון בריא. ואני פה רק להכין ולהנות מהשמחה שלו.
היום הוא חזר ואמר שהיה ממש טעים ושהוא מאוד ישמח אם אכין שוב.
לא נמאס לך, התפלאתי. זה ילד שמסרב יום אחרי יום לאכול מאותו מרק.
לא, ממש לא. היה לו טעים ומשביע ומושקע והוא העריך והרגיש את ההשקעה בכל ביס.
הצלחה.

8.2.18

הפעם כמות גדולה יותר. כבר אין מצב שהוא חוזר עם סושי הביתה.

מסתבר שעל החתיכה האחרונה, זו שכבר אין לו מקום לאכול, יש הרבה קופצים. בינתיים זה עדיין להיט. עד שימאס לו מהם ונחזור לכריכים.

האמת שבעיני זה יותר בריא מכריך.

יש בסושי מלפפון, גזר, טמאגו (חביתה) אורז ואצה. ורוטב מלמעלה. ושומשום.

שבת שלום

מוס שוקולד אבוקדו

אתמול גיליתי ש5 האבוקדו שקניתי ירוקים וקשים כאבן לפני יומיים, עשו לי תרגיל והבשילו כולם ביחד. אבל כולם. מה כבר יש לעשות עם חמישה אבוקדו בשלים?

אז אכלנו טוסטים עם אבוקדו ולימון ושמנזית

ואמרנו שנכין סלט ביצים ואבוקדו, וסושי עם אבוקדו, ואז החלטתי להיות מהפכנית ואמיצה והכנתי מוס שוקולד מאבוקדו.

האמת? מפתיע. וטעים. ומשביע מאוד. ואף אחד מבני הבית לא הסכים לטעום…

רוצים מתכון?

אבוקדו בשל קלוף ומגולען

3 כפות קקאו

3 כפות מייפל

כפית תמצית וניל

קמצוץ מלח

לערבב בבלנדר

לצנן ולהגיש.

התמונות להמחשה בלבד. אין קוביות שוקולד במוס השוקולד הזה. סתם סטיילינג לצילום.

חג אבוקדו שמח!

שבוע טוב

עינבל

London- day 4

לפנות בוקר השכנים שלנו לקומה ארזו ויצאו, לא לפני שהקימו המון המון רעש והבנתי עד כמה הקירות בין החדרים דקיקים. התקשרנו בשש לקבלה. ידענו שאין מה לעשות, אבל בכל זאת הייתי חייבת להתלונן שכן מארבע וחצי עד שש לא היה לנו רגע שקט מהשכנים.

האיש בקבלה הבטיח שזהו, הם עושים צ'ק אאוט היום, אבל גם הבטיח שיפצו אותנו. קיוויתי שהפיצוי יכולל חדר עם נוף נחמד ולא גדר ורודה של שיפוצים, ללילה האחרון שלנו כאן.

השתוקקתי לחלון עם זריחה או שקיעה. משהו כזה. אני והחלומות הצילומיים שלי..

ארוחת הבוקר החביבה עלי היא אגג בנדיקט על תרד. ניסיתי כבר את שאר התפריט והתיידדתי במיוחד עם הביצה העלומה, רוטטת לה בתוך עצמה, על מצע טעים של תרד מאודה בחמאה, עם רוטב הולנדייז צהוב וחמצמץ. כל זה מוגש על "סלט" שכולל בדיוק חמישה עלעלי רוקט. סלט, אמרתם?

ביצה עלומה על תרד

יצאנו בנחת לדרך לכיון הבריטיש מיוזיאום. אפשר להזמין מראש סיורים של 90 דקות דרך הדברים החשובים של המוזיאון.

זו נראתה דרך יעילה לעבור דרך רובו, ואח"כ לחזור למה שהכי מעניין.

הסיור עולה 12 פאונד לאדם, וצריך להזמין מקום מראש כאן

ירדנו מהכרמלית בככר ראסל,

עברנו דרך גינת ראסל ומלון ראסל

שנמצא כבר שנתיים בשיפוץ אבל פעם מזמן, לפני שנתיים וחצי, התארחו בו האיש והבת לטיול בת מצווה.

המבנה נראה מרשים מאוד. ובשיפוץ מאוד. ודי ברור לנו שכאשר יסיימו, הוא יהיה הרבה מעבר לתקציב שלנו. אבל מותר להתלהב.

ככר ראסל הופיעה באחד הפרקים של שרלוק (שרלוק וג'ון ישבו על ספסל ודיברו) אז שמחתי לעבור דרכה ולהרגיש את הסתיו.

חצינו את הככר והגענו לרחוב שבו המוזיאון. רגע לפני המוזיאון הבחנתי בחנות סקוטית.

כמעריצה שפויה למדי של

Outlander,

נכנסנו לחנות ושאלתי על הדוגמא של שבט פרייזר.

ראיתי צעיפים וכובעים ועניבות בהון תועפות פאונדס וויתרתי על התענוג (שפויה, אמרתי) אבל צילמתי עוד קצת מהחנות ומאווירת ההילנדס.

שהעניקה נגיעות סקוטלנד בטיול שלי.

הכניסה לבריטיש מוזיאון השתנתה ממה שהיתה בעבר. ההתראות הבטחוניות גרמו להם לנתב את המבקרים בתור ארוך לתוך אוהל בדיקה, בו עוברים אחד-אחד, ומניחים את התיק ופותחים מול איש ביטחון.

הש"ג גם מתשאל אותך ומתנצל התנצלות חביבה על הבדיקות. בעודו מתנצל ושואל מניין אני, שמע שישראל. התרגש השומר, ואמר- אז את רגילה לכל הבדיקות האלו? ואמרתי- כן, אני מודה לכם על הבדיקות האלו. אותי זה מרגיע. סיימנו את הבדיקה בכמה מילים חביבות ומפתיעות מצד איש הביטחון. "להתראות! הוא קרא אלי בעברית" ואז- "תודה, שלום, מזל טוב!"

ככה. כל העברית על רגל אחת. חייכתי אליו ועניתי "תודה, שלום!"

בפנים התפעלתי עמוקות מהארכיטקטורה המרשימה

ומארוחת העשר הטעימה שערכנו בקפיטריה שם. שוקו עם קצפת ועוגת שורטברד מצויינת.

מצאנו את הסיור. קיבלנו אוזניות. ופגשנו את המדריכה.

פנסיונרית חביבה וחובבת ארכיאולוגיה והיסטוריה, ובריטית גאה בכל רמ"ח איבריה.( כנראה שזה חשוב, כשאת מדריכה סיור של שעה וחצי במוזיאון השוד הבריטי הגדול.)

כבר אמרתי שאני לא מטורפת על מוזיאונים? אמרתי. אבל במקרה הזה- נהנתי מ70% אחוז מהסיורים. שוב, המון עמידה. המון. זה החלק שלא נהנתי ממנו. אבל ההסברים היו מרתקים. הכי אהבתי את האזור היווני והאזור השומרי (פרס-בבל). למדתי על הדברים האלו בארכיאולוגיה, אבל לראות אותם? התרגשתי מאוד מאוד. כל כך התרגשתי שלא צילמתי. מה שמוכיח שבאמת הייתי עסוקה במחשבות ארכיאולוגיות והיסטוריות. אין ברירה. אגיע לשם שוב. לגעת בעבר. כמעט. איפה שלא כתוב "אסור לגעת".

בחלק של הפנתיאון הכי התרגשתי. הסיפור היה שהם הצילו את הפנתיאון מפצצה בכך שאספו את כל האוצרות שלו אליהם לבריטיש, אחרי שנפגע קשות במלחמה"ע השניה. או לפני. לא סגורה על זה. כנראה לפני. למעשה, אלמלא היו הבריטים גונבים את כל קישוטי הקיר של הפנתיאון אליהם לפני המלחמה, לא היה שורד העושר הזה. כי הפנתיאון הופצץ במלחמה. איזה מזל. בלי ציניות. באמת.

בעצם, רוב האוצרות שאצרו הבריטים במרחבי האימפריה הבריטית לתוך המוזיאון הזה, לא היו שורדים אם היו נשארים בארץ מוצאם. ציטוט של המדריכה.

ואני נזכרתי בכל מיני דברים שיש העתק שלהם אצלנו במוזיאון רוקפלר ובמוזיאון ישראל, כי המקור נמצא בבריטיש מיוזיאום. ונזכרתי גם שזה לא באמת משנה אם זה המקור או ההעתק. העיקר- הסיפור שמאחורי זה.

בכל אופן, אחרי 90 דקות כאבו לי הרגליים פחד, והייתי חייבת לאכול משהו, וזכרתי מין מעדניה פינתית בקומה השניה שנראתה לי טעימה. היא באמת היתה טעימה מאוד. השעה היתה אחת וחצי והיה מצוין. כולל הישיבה. הישיבה עצמה היתה גולת הכותרת של ההנאה.

מעין פוקצ׳ות כל טוב כאלו

בתוכנית המקורית, אחרי הבריטיש מוזיאון תכננתי לנסוע לקובנט גארדן, אבל בפועל הרגליים שלי היו גמורות, השקיעה התקרבה והתחשק לי… להסתובב באוקספורד וללכת לפרימרק. מה לעשות, זה היה יום כמעט אחרון וידעתי שאני רוצה לקנות מתנות לנוער הביתי ופרימרק זה מקום מצוין למתנות בעיני.

בדרך לפרימרק עצרנו בארל קורט בשביל לבקר את הבית השני שלי. הטארדיס.

היה נחמד לראות אותה. לצערי לא היה לי מפתח והיא היתה נעולה. ידעתי שהיא גדולה יותר מבפנים.

בפרימרק מצאתי פיג'מות הארי פוטר לילדים, וכל מיני קשקושים. זו לא היתה הגזמה פראית מבחינת העלויות, וגם התור היה סביר לחלוטין .

וחזרנו למלון לנוח קצת לפני שנצא לאכול ארוחת ערב בככר פיקדילי, באיטלקית של ג'יימי אוליבר. בדרך למלון היו צבעי שקיעה נהדרים.

ובמלון חיכתה לנו הפתעה. העבירו אותנו לחדר בעליית הגג. חדר יפהפה, מרווח, עם נוף מטריף לשקיעה. נוף!

לצלם! בול מה שרציתי…

לאיטלקית של ג'יימי לא הזמנתי מקום.

בכלל, הלכתי על ספונטניות. נכנסנו, ביקשנו לשבת, נתנו לנו לחכות רבע שעה ליד הבר וקראו לנו לשבת. היה מצוין!

הרחובות בלילה מארים בקישוטי חג מולד מרהיבים, ונגן חמת חלילים מחריש אזניים הסכים שאצטלם איתו כסיום סקוטי משמח ליום הזה.

לילה טוב!

לונדון בחמישה ימים, היום השלישי

עוד בוקר שמתחיל בארבע וחצי, אני קמה בשש וחצי בארץ ולונדון שעתיים אחורה. מברכת על העוגיות הללו. עוגיות חמאה ולימון, טבולות שוקולד לבן. נשארו לי גם אוכמניות מאתמול.

הפעם התלבשתי היטב ויצאתי לטייל בחושך… בקור…

אבל נהנתי ממש! ככה נראה רחוב קיימבריג׳ בשעה הכחולה שלפני הזריחה

עשיתי עוד סיבוב לוויטרוז והפעם קניתי עוד כמה דברים מעניינים. הנה השלל:

התוכנית היום: לנסוע באוטובוס עילי אדום לפארק הולנד, בשביל לבקר בגן היפני בו. אחר כך למוזיאון אלברט אנד ויקטוריה, ואז לנסוע לתיאטרון לקחת את הכרטיסים. בערב יש לנו פאנטום האופרה.

למה גן יפני? מכיון שאני אוהבת את תרבות יפן, תלמידת קראטה ולומדת יפנית. באותה מסגרת רציתי גם לאכול במסעדה יפנית בלונדון אבל בעבודת השטח שעשיתי מראש דרך גוגל, לא מצאתי שום דבר בתקציב שפוי. אז- גן יפני.

גוגל מפות אמר לנו איזה קו לקחת ומאיפה. היתרון של נסיעה באוטובוס (עם האויסטר קארד, אותו מטעינים במכונות בתחנת הטיוב של ויקטוריה) – היא שבניגוד לטיוב, רואים את לונדון. הנסיעה עברה סביב סביב להייד פארק, והתפעמתי לי מצבעי השלכת הנהדרים. זו היתה אחת התחנות הראשונות של הקו אז הקומה השניה היתה פנויה. התיישבנו למעלה מול החלון.

אחרי כ25 דקות נינוחות, ירדנו בתחנת הולנד פארק סמוך לנוטינג היל והלכנו ברגל בשביל קסום לעבר הגן.

היה קר. לא, רגע. היה הרבה יותר קר. פתאום הבחנתי בסביונים מתעופפים סביבנו. חשבתי שאחד מהעצים השיר זרעים לבנים, קלילים, ואז אחד הסביונים נחת לי על המעיל ונמס.

שלג! איזו שמחה! כמו פיות קטנות שמתעופפות בין העצים בקלילות ונעלמות ברגע בו נוגעות בקרקע. יאא! שלג!

שלט הכוונה בכניסה לפארק עזר קצת להתמצאות במרחב, אם כי הייתי כה מוקסמת שמבחינתי זה המקום ללכת בו לאיבוד.

אז התחלנו עם בית הקפה כי ידענו ששם אמורים להיות שירותים. שוב הנושא הזה. ועוד כשקר כל כך. השירותים במבנה מחוץ לבית הקפה. מטופח ונוח וחינמי.

רוב האוכלוסיה בפארק הם תושבים מקומיים. זה ממש לא מקום מתוייר. אנשים מטיילים עם כלב וכובע.

ואז הלכנו לגן היפני, והתחלתי להבחין בסנאים אמריקאים שמנמנים מקפצים סביב בחשש. ניסיתי להתיידד.

אחרי כחצי שעה איתם גם הצלחתי וקיבלתי סנאי מתנה שהלך אחרי בכל הפארק והסכים לדגמן למצלמה ואפילו לשבת לי על הכתף (בתנאי שאכבד אותו בצימוקים שהיו לי בכיס).

המשכתי לטייל בגן היפני כשהסנאי השמן אחרי, וגם טווס, עוד 6 סנאים נוספים ויונים. התרגשתי לי. בעודי עומדת מול הגן הקטן והיפה ומתפעמת ממנו-

הגיעה מישהי נחמדה בשם מורין, שגרה ליד וכל יום באה לטיול בפארק. היא ישר קלטה שאני לא מהקיבוץ שם, והתחילה לספר לי על הגן, על הגנן ועל הסמלים שבגן.

אז ככה. הגנן היפני שהקים את הגן, חזר לפני שנה ליפן כי לא חידשו לו את האשרה. היא עדיין בקשר איתו. המחליף שלו היה הגנן שעזר לו והוא פחוד מקפיד על הכללים היפנים ובגלל זה הוא לא עוקר את העץ הצעיר שצמח באמצע הצב.

איזה צב, התפלאתי.

הצב הדו ראשי שמסמל את העולם. מורין מצביעה על האי במרכז האגם. ואני רואה שהסלעים באמת מזכירים צב. ועל השריון שלו צמח פרא איזה עץ מחטני. אילו היה זה הגנן היפני הוא כבר היה מוריד אותו משם. אבל המחליף (שעושה עבודה נהדרת אך בסגנון אנגלי) לא חושב שצריך להוציא משם את העץ.

רכילות קיבוצית מקומית של הולנד פארק. אני יודעת שאני בת מזל.

והסלע שם? יש בכל גן יפני. זה סלע האנפה. זה מקום מנוחה לאנפה שמביאה מזל ותינוקות. אנחנו צוחקות ביחד. איך שהאגדה על החסידה חוצה עמים וגבולות. ואיך שהילדים של היום עוד פחות תמימים ממה שאנחנו היינו.

אחר כך מורין אומרת שהלכתי בכיון הנכון. יש כיון נכון, ואם הולכים בו סביב סביב זה מביא מזל טוב. אז היא נפרדה ממני בשביל להשלים את הסיבוב למזל הטוב שלה, ואני גם סיימתי לי את הסיבוב.

והלכתי לאזור הנשפים.

והגעתי מסביב למקום עם מזרקה ובית עתיק וחמוד

ופגשתי שם איש עם כלב, שאמר לי (כי מיד קלט שאני לא מהקיבוץ שלהם) שזה הבית של גנן האחוזה והוא שרד את הבליץ במלחמת העולם.

ושערכו בגנים האלו נשפים. ואז הכלב שלו משך אותו ונפרדנו. תחזרי לפה באביב, הוא אמר. ממש יפה פה באביב ואולי יסיימו לשפץ את בית האחוזה ואפשר יהיה לטייל בו. יש בו ציורי קיר נהדרים, הוא אמר.

אחרי תה אנגלי ועוגת חמאה קשיחה (short bread) בבית הקפה הנחמד, יצאנו משם. הסנאים ליוו אותי עד קצה השביל.

גנים זו הסביבה האידיאלית עבורי. אז הלכנו חזרה לרחוב הראשי ועלינו על טיוב לכיון אלברט וויקטוריה.

ירדנו בתחנת קינגסטון

והלכנו במעבר התת קרקעי למוזיאון אלברט ויקטוריה.

האמת…

שאני פורחת בגינות וגנים ונובלת במוזיאונים. הם מרגשים אותי בערך חמש דקות ואז אני מפסיקה להנות והרגליים שלי מחפשות ספסל. ואין הרבה ספסלים. זה קטע כזה. מינימום ספסלים.

טוב. אז אלברט אנד ויקטוריה.

תערוכת אופנה. בצד אחד תערוכת אופנה היסטורית מנקודת מבט בריטית .

בראיה ההיסטורית שלי, קצת מאכזב. למה?

נושא: אופנה בהודו במאה ה17. בתצוגה חדר של אשת אצולה בריטית בהודו. שמלה עם בד רקום באלפי פרחים, בגזרה שהיתה מקובלת לאצולה של המאה ה17. לא משהו הודי. אופנה אירופית בבד הודי. זהו.

עוד אזור. אופנה במרוקו. ו- הנה שמלת אשת אצולה אירופית בבדים מקומיים. אה. בריטניה אימפריה!

אבל בצד השני קצת יותר מעניין. אופנה במאה האחרונה והשפעות שונות. זה היה מרתק. הצלחתי להחזיק מעמד 20 דקות ולהתלהב אפילו.

אבל אז מיציתי לגמרי.עברנו למוזיאון להיסטוריה של הטבע. העיצוב היה מרשים אך התכנים לא. מוזיאון מצוין לתלמידים. נהנתי ללכת באזור של ההתפתחות האנושית. גולגלות תמיד ריגשו אותי. ואדם קדמון זה היה הנושא האהוב עלי בלימודי הפרהיסטוריה.

כשיצאנו משם כבר הגיעה השעה הכחולה, אחרי השקיעה. צמוד למוזיאון מבחוץ היה מגרש החלקה על הקרח ויריד חג מולד מואר.

נסענו לאזור של התיאטרון (ככר פיקדילי) אספנו את הכרטיסים.

בדרך לתיאטרון עברנו ליד מסעדה ססגונית שממש מצאה חן בעיני ברמה העיצובית. היא נראתה כמו גלויה צבועה ביד.

לא שעיתי לשם המסעדה ולתיאור שלה ונכנסתי לבקש לצלם ולהתעניין.

ובכן. מסעדה לבנונית. המלצרים, השף וכולם- לבנונים. התלהבתי יען כי שכנים שלנו, אבל מיהרנו לתיאטרון.

בחזרה מהתיאטרון הלכנו בדרך אחרת בשביל לגוון.

עצרנו ליד מסעדה שנראתה לי יפנית.

הצצתי במחירים. הא! סבירים פלוס!

מלצר נחמד עם מבטא פורטוגזי מיד הזמין אותנו פנימה. היה חמים ונעים, וטעים.

הנה,מושלם! מסעדה יפנית! קבלו לינק.

Anzu

זה הכרטיס שלהם.

המזון היה מענג והשירות נפלא.

בהמשך חזרנו למלון, בשעת השיא של הטיוב (בין 17 ל19). היה צריך לחכות 3רכבות עד שהצלחנו לעלות, להחליף רכבת בגרין פארק ושוב לחכות 15 דקות עד שמגיעים בתוך המון צפוף לקרונית. זו השעה שכולם חוזרים. פקקים בתחתית. וגם חוויה.

במלון, היתה לנו רבע שעה בגלל העומס בתחתית. אז התלבשנו חגיגי וחזרנו לפאנטום האופרה.

הם מרשים לצלם רק לפני שהמופע מתחיל. אז הנה התמונה.

נהנתי מאוד. מופע פנטסטי.

בעייפות גדולה מאוד חזרנו למלון, ונרדמנו מהר…

לילה טוב לונדון.

עינבל

החיים עם פיברומיאלגיה

ראשית- יום בלי פעילות גופנית אומר שבימים אחריו יהיה כאב. בשביל למנוע כאבים, חייבת פעילות גופנית לפחות יום כן יום לא. פעילות גופנית טובה יכולה להיות כל דבר שמפעיל את כל המפרקים בגוף. לי יעיל אומנות לחימה. יש כאלו שעושים פלדנקרייס או יוגה. זה צריך להיות לפחות חצי שעה של תנועתיות. ביום. להמנע ממכות כחולות. כמה שאפשר. סוכר מגביר כאב. גם סוכר טבעי כמו אגבה או דבש. אז במידה. ויש תוספים שעוזרים לי כונדריטין גלוקוזמין מסמ. מגזניום ציטרט מאוד מאוד עוזרים לי. מפחיתים את הדלקתיות ועוזרים לתפקד ביום יום. שאלו אותי האם דיקור סיני ושיאצו עוזרים לי. אז לא. פיברו זה אומר רגישות מוגברת לכאב. דיקור משאיר לי סימן כחול ומכאיב לכמה חודשים. אני מתעבת את הדיקור. לצערי גם שיאצו משאיר לי סימן כחול וכאב מתמשך, אבל זה תלוי מטפל. יש מטפלים שלא לוחצים נקודתית ואז הטיפול שלהם נעים ויעיל לי. מה עוזר? בעיקר טיפול עצמי מחשבתי. למצוא דברים שמחים וטובים. בשום אופן לא להתייחס לכאב בכובד ראש. כשמתייחסים לכאב בכובד ראש הוא מתעצם. לצאת לים, לטבע, לגינה. להתבונן ביופי שסביב, להנות מהאויר. המחלה הזו מכריחה אותי לשים לב לדברים הטובים. להנות מכל דבר שאפשר. להעריך את מה שנעים לי ולתת לו משקל ונוכחות. היא מכריחה אותי לאהוב את עצמי ולדאוג לצרכים הפיסים והנפשיים שלי בחמלה ובאהבה ובתשומת לב. אפשר לחיות חיים טובים עם המחלה הזו. זו מחלה שמכריחה אותך לאהוב את עצמך. באהבה עינבל

נב.

התוספים שהמלצתי אליהם –

Glucosamine Chondroitin MSM

https://il.iherb.com/pr/Doctor-s-Best-Glucosamine-Chondroitin-MSM-with-OptiMSM-240-Veggie-Caps/23?rcode=JUZ926

Solgar, Magnesium Citrate

https://il.iherb.com/pr/Solgar-Magnesium-Citrate-120-Tablets/64171?rcode=JUZ926

בלוג למידה מ2008

מצאתי אוצר, אוצר שכתבתי לפני כעשור. הנה כמה פנינים משם

אחרי הצהריים אמבולנס מסתובב ברחובות מודיע על התרמת דם במתנ"ס. הבן מתלהב- אמבולנס מדבר! ממש כמו המכוניות שלי!
אני מנסה להסביר על הכרוז אבל הוא לא מוותר על העונג- הוא ראה אמבולנס מדבר. ועכשיו חייבים ללכת למתנס כי האמבולנס ביקש ממנו אישית!

אז נסענו למתנ"ס לפני החוג של אחותו. היתה שם אחות חביבה ושתי תורמות מתוקות ועמדנו שם כמה זמן בעוד הילד מברר אם הן באו לתת דם בצינורות לאמבולנס המדבר. אחותו לא אהבה את הסיטואציה, ניסתה למצוא מרצפת להעלם תחתה. אותו נורא ריגשו הצינורות והמחטים והשקיות עם הדם. אותה לא. אני לא יכולה לתרום כרגע אז לא יכולתי להדגים…
אבא שלהם תרם שם אח"כ. והבן המשיך להתרגש מהאמבולנס המדבר

חתכתי ליבות תפוח בשביל להכין חומץ תפוחים. פתאום ראיתי את הכוכב המחומש שיוצרים הזרעים.
הלכתי להראות לילדים. בסדר, לא התרגשו כמוני.
אפשר לעשות מזה חותמת, אמרתי ושניהם נדלקו- תראי!
יצאנו החוצה, שמונה לפנות בוקר, בחוץ קר.
התיישבנו על רצפת המרפסת הקדמית, הבאתי דפים וגואש ומכחולים.
יצרתי הדפס מליבת התפוח ויצאנו לנסות עוד דברים.
הבן לקח ענף. כרגיל. וניסה…זה לא מוצלח כל כך.
הבת לקחה עלה וצבעה אותו בנדיבות בגואש. יצאה שלולית ורודה זרחנית. ביחד חיפשנו את הדרך להראות את נימי העלה או את צורת העלה הכי יפה.
ישובים שלושתינו על רצפה קרה מסביבנו ניירות מוכתמים, עלים וכל מיני דברים.
גילתה שכשיש ממש מעט צבע גואש על העלה, וכאשר הצד ה"לא יפה" של העלה הוא הנצבע- יוצאת חותמת ממש יפה.
קוראים לטכניקה הזו "הדפס" אני מסבירה לה. וזה הדפס הפוך- ואני מדגימה- את העלה לא צובעים, אך מחליקים צבע מסביב לשוליים. כשמרימים בזהירות- דגם העלה נשאר לבן וכל השאר צבוע.
מנסים כל מיני עלים, היא מבחינה שיש עלים שיוצאים יפה יותר בהדפס הפוך. אלו נקראים עלים משוננים. והעלים הללו- שהקצה שלהם חלק ותמים- זה נקרא עלה תמים.
מעלה תמים יפה לעשות הדפס עורקי עלים. מנסים בכל מיני גוונים, ואנחנו ביחד עושות דף מלא הדפסים שונים בגוונים סתוויים.
הבן מתענג על משיחות מכחול על דפים וקצת על הפיג'מה.
אני נזכרת בשיטת הדפס נוספת- מביאה צבע שעווה ואנחנו מתוות את צורתו שמתחת לדף.
אחר כך הולכים לטיול לספריה. בספריה הבן צובע עם טושים צביעה של דורה (הספרנית מקפידה על דפי עבודה וצביעה וטושים נפלאים וזמינים) בלי לצאת מהקווים. ככה בשקט, התיישב לו וצבע בשלווה. בן שלוש וחודשיים. מדהים.
בדרך חזרה מתחילה היא באופן טבעי למיין את העלים על צמחים-
הדס- תמים. ורדים- משוננים. אמא מה זה- זה היביסקוס סיני- היביסקוס- משונן. יסמין- תמים. וככה- כל הדרך הביתה. כל העלים בדרך נחלקו לשניים. היו שזכו לתואר נוסף- זה יפה במיוחד, את זה אני אוהבת כי הוא עדין כזה וכן הלאה.

שקית בתוך שקית בתוך שקית בתוך קופסת פלסטיק מתחת לשקית הבד עם 6 קילוגרם קמח הרדוף ללחם שלי. מטבח שהוא גם חדר היצירה של האוכל וגם חדר היצירה לילדים וגם הכול. מרכז הבית, מרכז החיים.
בתוך השקית האחרונה מסתתר גוש חימר שמחכה שם בערך שנה, אולי יותר. מעליו כמה שקיות שלא היו בתוך 3 שכבות והתייבשו. אני מתחילה מהסוף, מספרת לילדים שהיום נעשה יצירה מסוג שונה. היום ניצור נר שמן מחימר ובסוף החנוכה נפורר אותו, נרטיב אותו ונכין ממנו חימר בחזרה.
העיניים של הילדה נוצצות. אפשר עכשיו למחזר, אמא?
בטח שכן. זהו תהליך שאפשר להתחיל עכשיו. נצא החוצה, קחו איתכם את הגושים של החימר שהתייבש והתקשה.
בחוץ, אנחנו מנסים לפרק את הגושים לאבק. לא ממש הולך. משליכים אותם בכל הכוח והם מקפצים בגמישות מפתיעה ולא נשברים. טוב, נמחזר אותם ככה.
לוקחת דלי גינה ריק, מכניסים לתוכו את הגושים היבשים, הילד מוזג מעט מים מבקבוק וכולנו מניחים את הדלי בתוך בית הפלסטיק כדי שהגשם הצפוי לא ימלא מדי את הדלי.
זהו. תם פרק ראשון במיחזור החימר. בפרק השני נוסיף לדלי את התוצרים היבשים מהחג. בפרק השלישי נדרוך על התערובת ברגליים יחפות עד שתיהיה דיסה. בפרק הרביעי נמזוג את הדיסה לתוך סדין ישן שירפד ארגז פלסטיק ריק ונשאיר אותו לנוח עד שהמים יתאדו והדיסה תהפוך לצמיגה יותר. לבסוף נבנה גושים ונניח בשמש כדי שזה יתייבש ואחרי כמה ימים נלוש הכל בחזרה לגוש חימר רך ומענג. שלל הפרקים ימשכו, כמו שאני מכירה אותנו, לפחות חודשיים. אז מה.
חוזרים פנימה, אנחנו מכינים חוט לחיתוך חימר (הגדולה מביאה 2 חרוזי קרמיקה שהכינה ואנו קושרים לחוט דייגים) ופורסים כמה פרוסות נאות.
לשים, הילד לש גוש בגודל כפות ידיו. הילדה לשה גוש קצת יותר גדול ואמא לשה את מה שנשאר עד שהחומר רך ומזמין.
היום נר ראשון של חנוכה, אמא אומרת והילדים קופצים בשמחה. מה נכין? נכין חנוכיה? מציע הילד. נכין קישוטים, מציעה הילדה.
נכין מה שנרצה, אומרת אמא אבל קודם אני רוצה שנכין נרות שמן. ובהם נדליק נר ראשון של חנוכה- עם שמן זית ופתיל- רוצים?
כן! כן! כן!
ראינו נרות שמן במוזיאון של ציפורי- זוכרים?
איזו צורה היתה להם?
ילד: קערה קטנה-קטנה.
ילדה: עם מין מקום כזה בצד בשביל הפתיל.
אמא- אני נותנת עכשיו לכל אחד כדור חימר. בואו נכין נר שמן. צריך שלא יהיו חורים בקערית הזו, ואפשר לעשות מקום לפתיל.
שקט, כולנו עובדים. ישובים על רצפת המטבח. הילד יוצר קערה מפיתה. הילדה בונה נר מנחשי חימר. אמא עובדת בשיטה הבסיסית של שקע בכדור והרחבתו לנר.
מחליקים את התחתית באצבעות מלטפות. הנרות מוכנים.
רוצים לנסות?
כן! כן!
הולכת להביא פתיל. מביאה חתיכות של צמר 100% טבעי שפיתלתי לפתיל. מוזגים מעט שמן, פתיל. אש. פייכככככססס איזו צחנה! נשרף. לא מצליח.
אוף, מתרגזת הילדה. זה לא מצליח לנו! זה לא עובד!
רגע, אולי הפתיל שלנו לא טוב? מה דעתך שננסה פתיל של נר אמיתי?
יש שתי חבילות נרות חנוכה. האחת לחנוכה והשניה ליצירה. מפרקים נר, הילד שובר לחתיכות ויחד מחלצים פתיל ארוך. עכשיו הפתיל בתוך השמן שבתוך כלי נר החימר של הילדה. ניסוי שני- מדליקים. כבה. לא מתייאשת. שוב. ושוב. ופתאום- תופס. נדלק. היתה שם אולי חצי כפית שמן זית ופתיל באורך 2 ס"מ. דלק חצי שעה.
אוה! אומרת הילדה. אלוהים עשה לנו נס נר השמן! חצי כפית שמן דלקה המון המון זמן! אלוהים באמת עושה ניסים על נרות בחנוכה!
גם שלי! גם שלי! דורש הילד. מדליקים גם את שלו, קערה שטוחה עם דפנות מוגבהות בצורת כף ידו הקטנה. הפתיל והשמן דולק דקה בערך ונגמר (זה בטח תלוי במבנה של הנר, אני חושבת ולא אומרת כלום). עכשיו אנחנו ממקמים נרות חנוכה בשני נרות החימר וברכים הדלקת נרות אמיתית לחנוכה. אור בפנים, אור בבית. חג שמח!
עם נר מחבילת היצירה ממשיכים לשחק ולבדוק-

  • מה קורה כשמטפטפים שעוות נרות לתוך קערית מים?
  • מה קורה כשמצמידים שעווה שנמסה לדף נייר?
  • מה קורה אם מרטיבים את הפתיל ואז מדליקים אותו?
  • האם נר צף או שוקע?
  • האם נר דולק יכול להשאר דולק בעודו צף בקערת המים?
  • מה קורה לקיסם עץ כשהוא נשרף? מה קורה לחומר הקשה של העץ- למה זה הופך?
  • ואם שורפים ענף של בזיליקום (היה) יבש – מה קורה? ואיזה ריח זה עושה?
  • איזה ריח יש לאפר של בצל ירוק יבש (היה)?
  • איך "חונקים" אש?
  • איך מכבים נר עם כוס?
  • מה קורה כשנושפים על ענף בזיליקום בוער? האם האש מתחזקת או נחלשת?
  • איזה ריח יש לאפשר שנשאר על הכוס מכיבוי הנר?

באיזשהו שלב הגדולה איבדה עיניין בשאלות ובניסויים והלכה לבדוק מה קורה כששוזרים פתילי צמר אורגני 100% טבעי בתוך יצירות מחימר (יהיה מעניין במיחזור שלו זה בטוח) והילד נשאר להתלהב מהאש. צילמתי תמונה או שתיים למזכרת ומיהרתי לכתוב לפני שאשכח.
חג חנוכה שמח!

לונדון בחמישה ימים – היום השני

בבוקר היום השני שלנו, קמתי, כרגיל, בשש וחצי לפי שעון ישראל. מה לעשות, השעה היתה 4 וחצי בלונדון.

הייתי רעבה, אז אכלתי את העוגיות הנחמדות בפינת התה הנסתרת שבארון (חדר קטנטן, בארון מסתתרת פינת התה, וקצת מקום לתליית בגדים, וכספת. ואיכשהו- גם רוח קרה. אולי זו היתה ארובה. אולי זו עדיין)

העברתי את השעות עד אור הבוקר בתכנונים ומחשבות. כך גיליתי שההזמנה שחשבתי שהזמנתי ל sky garden לשעה 9:30,

הזמנתי בטעות ל11:30 וזו גם השעה אליה הזמנו כרטיסים ללונדון איי.

אז נכנסתי לאתר של סקיי גארדן וביטלתי. מזל שזה חינמי.

בשבע כבר היה מעט אור, אז יצאתי החוצה להסתובב סביב גינת אקסקלטון

וקצת מאוחר יותר (אחרי ארוחת הבוקר- גם הצלחתי להכנס אליה קצת)

ולרדת במורד רחוב וורוויק ווי warwick way

waitrose

בשביל לקנות פירות יער וקצת חסה לפיקניק.

אחרי ארוחת הבוקר המפנקת, וסיבוב בכייף בין החנויות בתחנת ויקטוריה, נסענו בטיוב לכיון הלונדון איי.

היה קר. מאוד. ואפור. ולא היו הרבה אנשים, יען כי מזג אויר מכוער, כך אמרו. nusty weather/ ugly weather/ אבל עבורנו- beautiful weather. כמה כבר אפור רואים אצלנו? ועוד כזה אפור, מלא ביניינים של הוד והדר, ואוטובוסים אדומים שמכניסים קצת צבע?

עמדתי לי שם על הווסטמיניסטר ברידג' והתפעלתי עמוקות. האיש שלי עמד לידי והתפעל עמוקות מעצמו, שהתעקש לקחת אותי ללונדון כי כבר שנתיים שהוא רוצה ואני מסרבת. סופסוף הסכמתי.

כשמזמינים כרטיס משולב ללונדון איי ומאדאם טוסו, תוסיפי כמה שצריך בשביל כניסת vip

רק מראים את הדף המודפס לשומר- והי-הופ- נמצאים בקרונית. בלי תור!

הקרונית מחוממת, וביחד עם עוד כמה תיירים יש הזדמנות למבט על. התמזה חומה ומלאה בוצה ארוכת שנים, ומזג האויר הנאסטי לא נוגע בנו. חללית.

דרך העננים, האור מראה את לונדון כפי שהיא באמת נראית במזג אויר כזה

ואני מתרגשת לי.

זה גם הזמן לפיקניק פירות יער

וכמו הביטוי "הצבא צועד על קיבתו" ככה אני- עכשיו התמלאתי מרץ ואנחנו מתקרבים לרציף. יש 30 שניות בערך לצאת מהקרון הנע, אחרינו נכנס צוות ניקוי ושאיבה, ומיד אחריו- עוד 6 בני מזל לסיבוב.

בחוץ, מחוץ לקרונית, שוב קר וגשם דק צולף בפנים. הפסקת פיפי במשרדים של הלונדון איי. שמנו לב, שיש מעט מאוד מקומות מסודרים לפיפי. לא בכל תחנות הטיוב יש. יש כאלו שבתשלום- שווה לשלם. בתחנת הולנד פארק, למשל, יש תא בודד ומפחיד למדי, קלאסטרופובי מאוד. אבל כשצריך- אז צריך.

ברוב בתי הכלבו והחנויות אין שירותים ציבוריים. יש רק לעובדים. במזללות אין. במסעדות יוקרה יש- אבל רק בתנאי שאתה יושב שם. אלו היו 20 שניות על שירותים.

ואז ראיתי את השחפים. עצרתי לדבר איתו

אחר כך היתה שם התקהלות של יונים, שחפים שונים ואנשים שזרקו להם אוכל. היה שמח.

והלכתי לחפש את המיקום המושלם לצילום הביג בן, שלמרבה הצער היה בשיפוץ, אבל עדיין הפיק תמונות יפות.

big ben view

הטיילת לאורך התמזה, בצבעי שלכת

אבל באמת שהיה לי לא נעים בחוץ היפה הזה, ולא רציתי לטייל לווסטמיניסטר אבי, אז חתכנו לכיון מאדאם טוסו (טיוב, בייקר סטריט- שלום שרלוק- מאדאם טוסו במסלול המהיר)

כמעריצים של שרלוק, התחנה הזו שמחה אותנו מאוד. במאדאם טוסו הרשתי לעצמי להתלהב לגמרי

הצטלמתי עם כל גיבורי התרבות שלי

איינשטיין, פרדי, וספיידרמן

אבל הכי כייף היה למצוא סנסיי שרק להתאמן איתו

בקאטה היאן יונדאן, מחגורה ירוקה לכחולה, יש קטע שבו תופסים מישהו בשתי האוזניים ומכניסים לו ברך בסנטר.

בצורה שבה הייתי עושה את זה בעבר, צחק עלי המורה שלי שאני תופסת את שרק.

אז כשראיתי את שרק… המשכתי כבר.

אחרי מאדאם טוסו הנהדר, הלכנו לאכול משהו.

וחזרנו לקיימברידג' קיטשן סטריט לארוחת ערב גורמה שכללה סיידר חם ולאכוהולי. סיום מושלם!

this is where the magic happens – כתוב מעל המטבח הפתוח של המסעדה

לילה טוב,

עינבל

כל המציל דבורה אחת כאילו הציל עולם ומלואו

הבחנתי בה בזכות החתול, פיטר. הוא נגע בה בעדינות על הרצפה בחוץ. התקרבתי וראיתי דבורה שלא עפה. העברתי אותה לענף גבוה יותר והסחתי את דעתו של החתול.

אחר כך לקחתי כפית עם סירופ סוכר (שהכנתי אתמול עבור עוגת שמרים שוקולד) וטיפטפתי טיפה על הענף של הדבורה.

היא הבינה את הרמז, אמרה לי תודה ומיד החלה למצוץ את הסוכר ולצבור כוח.

לבסוף החלה להרטיט את הכנפיים, התניעה את המנועים ועפה לדרכה.

אמרתי לעצמי- הידד

כל המציל דבורה אחת כאילו הציל עולם ומלואו.

משקה קקאו נגד הצטננות

מה יותר טוב ממשקה שוקולד חמים?

משקה שגם יעיל נגד נזלת!

על בסיס חצי כוס "אנטישפעת" (ג׳ינג׳ר טרי ומקלות קינמון שהורתחו במים).

משקה אנרגיה:
חופן חמאת קקאו
חופן עיסת קקאו (חתיכות מרירות ללא כל סוכר)
חצי כוס חליטה רותחת קינמון ג׳ינג׳ר שבישלתי מראש. כף דבש/מייפל.
להמיס. לערבב בבלנדר. אפשר להוסיף (אני הוספתי) חופן חמוציות קפואות ואוכמניות קפואות. לבלנדר. לשתות.

עיסת קקאו גולמי

בתיאבון וחורף נעים, חמים בפנים וגשום בחוץ!

עינבל

לונדון בחמישה ימים – היום הראשון

חמישה ימים, ארבעה לילות, שלוש מסעדות משובחות, שני אתרים מפורסמים, ואחת- עיר, שאפשר רק להתאהב בה.

ראשית. לונדון בחורף.

בחוץ – קור יבש, בפנים- חום נעים. טמפרטורות- מינוס אחד עד 6 מעלות צלזיוס. חששתי מאוד. בסוף הסוודר והשכבות נשארו במזוודה ופיתחתי נוסחא ללבוש חם מינימאלי. יען כי בחוץ אמנם אפס מעלות אבל בפנים 35 בלי להתבייש. ובטיוב (המכונה "הכרמלית" בפינו) סאונה. לבוש: שמלה קצרה, חולצה ארוכה עם צווארון גולף. מעליה חולצה טרמית שחורה. טייץ ומעליו טייץ טרמי. מעיל. כובע. צעיף. בשלב כלשהו מיציתי את הכפפות כי קשה לי לצלם איתן. אז השתמשתי בכיסי המעיל להפשרת האצבעות. את החליפה הטרמית קניתי מכאן נעליים נוחות להליכה, גרביים נוחות (אין צורך בעבות. כל מה שמקורה- חם. כל מה שבחוץ- קפוא. זה מאזן). לינה וארוחת בוקר: הזמנו מראש חדר במלון Georgian House Hotel קיבלנו חדר שקט, קומה שניה בלי מעלית, מדרגות גבוהות וישנות, עם המון אוירה ופינוקים, בבנין של המלון ברחוב קמברידג',

החדר קטן. אבל פרקטי ביותר. עם אוירה של פעם. .

ממש קרוב למסעדת הגורמה הנעימה – שעוד נאכל בה פעמיים. פעם אחת ממש לפני שהמונית לשדה התעופה תאסוף אותנו.

The Cambridge Street Kitchen: Restaurant in Pimlico

השירות במלון היה מפנק מאוד, וארוחת הבוקר הבסיסית שודרגה, בעלות של 25 שח, לארוחה שווה (המנה החביבה עלי egg benedickt )

שכללה גם קפה ממש ממש טעים, תה אנגלי, מיץ וכל מה שרצינו.

ארוחת הבופה בלתי משודרגת- קיר חביב שאפשר להסתדר איתו, על בסיס פחמימות, נקניקים, יוגורטים וריבות. עיצוב חמים וכפרי

הגענו בצהריים, והייתי ממש רעבה, אבל הקמברידג' סטריט קיטשן, שכבר מהארץ סימנתי אותה ברשימת המסעדות שארצה לאכול בהן- עוד לא פתחה את מטבח הערב (ב18 יפתח, הבטיח המלצר, שדיבר באנגלית בריטית אסטתית להפליא) והמלצר האדיב כיון אותי לרחוב וורוויק, שם יש הרבה בתי קפה ומסעדות פתוחות. 5 דקות הליכה. אכלנו במסעדה איטלקית נחמדה בשם UNO והאוכל היה איטלקי לעילא, טעים מאוד מאוד ולא בריטי בעליל. איש מבין עובדי המסעדה לא היה בריטי. זו תחושה קוסמופוליטית אדירה. אגב בריטית. כשהתחלנו את הנסיעה מהשדה למלון, התחיל נהג המונית לדבר ולחשתי לאיש – אני לא מבינה מילה! אל תדאגי, אמר האיש. תכף תתרגלי ותביני. למזלי הרב, נהג המונית לא הפסיק לדבר כל 45 הדקות של הנסיעה. הוא דיבר על הזרים, ועל האיחוד האירופאי, ועל הפריימיניסטר שלהם שבדיוק עברה שם בשיירה של ג'יפים שחורה ועל הארי הנסיך המאושר שהתחתן עם גרושה ושזה בדיוק העניין של הקדמה והוסיף שאנשים לא מבינים שבית המלוכה זכאי לפרטיות והם אנשים שמחזיקים את המדינה הזו בעצם קיומם. אז בהתחלה לא הבנתי אותו, אבל די מהר הבנתי כל מילה והמילים שלו באמת היו הכנה טובה לחמישה הימים שבאו אחר כך. ובכן, הגענו, התארגנו, אכלנו צהריים מאוחרת, ויצאנו לעבר winter wonderland בהייד פארק בעזרת הכרמלית – שתי תחנות, מויקטוריה (5 דקות הליכה מהמלון) לתחנת גרין פארק, ומשם תחנה אחת להייד פארק קורנר-

ועוד קצת הליכה בעקבות ההמון אל המתחם.

מה שלא רואים בתמונה זה תור, של הרבה הרבה הרבה אנשים, בגלל בדיקות בטחוניות מוקפדות בכניסה. 25 דקות המתנה – ונכנסנו.

בפנים- דוכנים של בקתות עץ ואוירת חג… פאזלים ממש מקסימים מעץ- ואפילו דוכן של ישראלים והכי חשוב- דוכן אוכל של נקניקיות בייקון ארוחת לילה (18 בערב, תחושת אמצע הלילה) די מהר אותותיו של לילה ללא שינה וארוחה חמה וטובה בבטן השפיעו עלי, ושמנו פעמנו חזרה לעבר המלון (הליכה- כרמלית- ויקטוריה- מלון) ואז בדרך ליד הוןיקטוריה, ראיתי את הבנין שבו יוצג המילטון, המחזמר. איזו התרגשות! ו… לילה טוב, ליום המחר הזמנו מקום ללונדון איי בשעה 11:30 – ואז בבוקר יהיה זמן לטייל קצת ולהצטייד בפירות טריים לפיקניק (ככה חשבתי, עוד לא הבנתי שזה יהיה פיקניק פנימי כי בחוץ כפור) Save Save Save Save Save Save Save

Lemon Melts

המאכל הכי טעים שטעמתי היה- עוגיות

וכאן יש מתכון- שאהיה חייבת לנסות, בשביל לשחזר את הטעם הנפלא הזה

http://www.goodtoknow.co.uk/recipes/519882/lemon-and-white-chocolate-biscuits

וזה מעודד. כי נשארה לי חבילה אחת כזו, מהמלוןבו היינו- ואני מסרבת לאכול אותה. כאילו- שומרת לי פיסת טעם.

Ingredients

  • 125g (4½oz) butter, softened
  • 125g (4½oz) caster sugar
  • 1 tsp pure lemon oil
  • 1 egg
  • 450g (1lb) plain flour
  • 1 tsp baking powder
  • 2 tbsp milk
  • 300g (10½oz) white chocolate

Method

  1. Preheat the oven to 170°C/325°F/Gas mark 3. Line one or two baking sheets with baking
  2. parchment.
  3. Beat the butter and sugar in a large bowl until pale and creamy. Add the lemon oil and beat for a further 30 seconds. Beat in the egg until just combined. In a separate bowl combine the flour and baking powder. Mix into the butter mixture, adding enough of the milk to make a dough. Chill if the weather is warm.
  4. Roll out the dough on a lightly floured surface, about 4mm (¼in) thick. Using a 6-cm (2½ in) round cutter, cut the dough into rounds then transfer on to the prepared trays.
  5. Bake for 15–18 minutes, or until lightly golden. Allow to cool slightly then transfer to a wire rack and allow to cool completely. When cool, melt the chocolate in the microwave or over a double boiler. Half dip the biscuits into the chocolate then leave to set on baking parchment in a cool place.

Recipe taken from Cookies, Slices and Squares by Pippa Cuthbert and Lindsay Cameron Wilson (New Holland Publishers, £12.99)

עינבל

Save

Eccelton square garden

זו גינה פרטית, כמו הרבה גינות שכונתיות בלונדון.

המלון שבו שהינו היה מטר ממנה. אז יצא לי להסתובב סביבה הרבה.

את רוב התמונות צילמתי דרך הגדר.

אבל בוקר אחד הצלחתי להכנס לכמה דקות, בזכות אשה שהתיידדתי עם הפודל שלה קודם לכן.

הייתי שם חמש דקות והן היו מאושרות מאוד.

עיקר עבודת הגינון היא איסוף עלי השלכת כרגע.

הגן מאוד אנגלי טיפוסי, גינת בר נעימה ומלאה שבילים מסוגים שונים, אילתורים והפתעות.

ובנוכחות שלו, משפיע הגן על הרחוב כולו, באוירת הטבע, ציוצי ציפורים ועלי שלכת.

גינות היו העונג הגדול שלי בשבוע בלונדון.

גינת אקסלטון היתה הראשונה.

לאחר מכן הייתי בפארק הולנד והגינה היפנית, Kyoto Japanese garden.

פוסט בהמשך.

נשיקות צהובות של שלכת.

עינבל

London from my eyes #1

From the bridge near london eye, looking on the city.

At the Japanese restaurant near "her magisty theatre"

Sun threw the dinning room window at The Georgian house hotel. Nice hotel.

Love the fall colours, here are the two of us at Russle squre.

Real steps at Warwick way, London.

Brick wall at Holland park path. It was snowing.

On Westminster bridge.

The museums tunnel

Fall at Eccleston square, London

Sherlocked.

Fall is pretty.

An angel. At the Nature museum.

Deep into the sky. Hugh street.

Pruning summer raspberries

שנה שעברה לא טיפלתי בפטל, ובתמורה הקיץ היו מעט מדי פירות.

כעת זה הזמן לטפל בו. לגזום את הענפים היבשים שהניבו פרי בעבר, ואת צמודי הקרקע. את הענפים הנותרים לעגן למסגרת שתאפשר להם לטפס.

המסגרת הישנה כבר התפרקה, אז הכנתי מחדש עם חוטי פלדה. אחר כך ראיתי שהכלבה נתקעת בזה כי אינה מבחינה בחוטים, אז הוספתי ענפים שקלעתי פנימה כך שיצרו נפח.

תרופות טבעיות לכאב גרון

1. לגרגר

כוס מים ושתי כפיות מלח בישול רגיל

או

חצי כוס מים וכף חומץ תפוחים

הגרגור עוזר לשטוף. את מי הגרגור יש לירוק

2. חליטות חמות (תה חם)

מרווה, לוונדר, רוזמרין, מה שטעים לכם.

3. דבש כורכום. לערבב כפית כורכום עם כפית דבש. לאכול.

4. לישון הרבה.

5. לנשום מהאף ולא מהפה.

6. מרק חם. בכלל לשתות הרבה. 12 כוסות מים ביום.

תיהיו בריאים!

ושיעבור לי הכאב גרון הזה…

עינבל

אינסטגרם למתחילים

אינסטגרם יכול להיות כלי מהנה לשיתוף תמונות, אבל בכדי להגדיל את החשיפה של חשבון ציבורי, צריך לעשות שלושה דברים.

1. לשתף עם חברים. לבקש שיעקבו. ולעקוב בחזרה אחריהם אם חשוב לכם.

האפליקציה followers insight

תאפשר לכם לראות מי מהעוקבים שלכם הפסיק לעקוב, ואחרי מי אתם עוקבים שאינו עוקב חזרה.

וגם להתחיל או להפסיק מעקב אחרי חשבונות אחרים. יעיל.

2. לתייג. יש לכם מקום ל30 תגיות. השתמשו בכל ה30. כמה שיהיו לכם יותר תגיות ככה יותר אנשים יראו את מה שהעלתם.

"אבל אין לי מושג אילו תגיות נוספות לכתוב! "

אין בעיה. Autohashtags היא אפליקציה ישראלית מצוינת שמזהה את התמונה ומציעה לכם תגיות. אפשר להעתיק את כולן ולהכניס בעריכה לתיאור התמונה, ואפשר למחוק ולשנות.

3. סדר וארגון.

א. תעלו רק תמונות שאתם בטוחים שאתם ממש ממש אוהבים.

ב. נסו להעלות תמונות בשלישיות של אותו נושא או גוון. זה יוצר סדר בעיניים ופחות ברדק למתבונן.

הנה כמה צילומי מסך מהחשבון העיקרי שלי – inbaliya_w

אפשר לראות שהאסתטיקה של העמוד עצמו חשובה לי.

חוץ מהחשבון הזה פתחתי עוד שניים, כניסוי.

אחד, הוא daily.camera.time

ועוד אחד הוא magical.macro.garden

אבל העיקרי עדיין inbaliya_w

מוזמנים לעקוב!

שבת שלום

עינבל

גבינה, גינה ומנגינה

בבוקר הכנתי גבינת קשיו בטעם לבאנה. היה ממלא ומספק מאוד.

" לבאנה" מקשיו
מצרכים:
100 גרם קשיו לא קלוי
חצי לימון
שמן זית
מים
הכנה:
להשרות את הקשיו בקערה עם מים ללילה.
בבוקר לטחון עם מעט מים (שמתי בערך כוס) עד לקבלת מרקם של יוגורט.
להוסיף פנימה מיץ מחצי לימון וקצת שמן זית.

לאכול ולהוסיף לכל מאכל שרוצים.
שדרוג: שן שום. לא חובה. ממש טעים ככה.

נסענו לתרשיחא ביום שוק.

פינוקי גלידה וואפל בלגי וקרפ לילדים. קפה הפוך (פעם בשבוע קפה) מעולה בשבילי.

וטעימות מהצלחות של הילדים. כייף.
בדרך חזרה, עצרתי במשתלה של תרשיחא, הצטיידתי בשתילי ירקות: חסה, ברוקולי, מנגולד, כרובית, כרוב סגול. וגם רקפות ופיגם בשביל השמחה.


חזרנו לחניתה ושתלתי בערוגה שהכנו השבוע, הן את השתילים והן את הפקעות (איריסים, כרכומים, פעמוני גשם, נרקיס סיני)
ליה ניקתה לי את האוטו מבפנים, כולל עבודה עם שואב. כייף לי!
הבית נקי (ניקיתי אתמול) ויש אוירה טובה. וסיימתי לקפל את הכביסה.


שבוע טוב!

אוצר מילים הוא אוצר אמיתי

סבתא שושנה היתה מקפידה
שאגיד הכל נכון ובמידה
שלא "אשים כובע" ו"נעליים" וחולצה
אלא אחבוש, ואנעל ואלבש החולצה.

כשהנינה הבכורה שלה נולדה
סבתא שושנה מאוד התרגשה
ובלהט השמחה גם לא שכחה
לומר לי- עינבל, בלי קיצורים.
אין "ללבוש כובע" ואין "נעליים לשים"
בבקשה להשתמש בכל העברית כמו שצריך
כי אוצר מילים הוא אוצר אמיתי.

ואם בכל זאת "בא לך לשים"
שימי במקום. כך טוב ונעים.

13.11.17
גרב גורבים
נעל נועלים
כובע חובשים
משקפיים מרכיבים
רוכסן רוכסים
כפפה עוטים
עדי עונדים
בגד לובשים (אבל מעיל עוטים. וגם צעיף

)

בגדים מאליאקספרס 11.11.17

סיכום מציאות שוות בעיני מאליאקספרס

שמלות לאירועים במחיר של פחותמ150 שח לשמלה. שמלות מהממות. ממליצה לבדוק היקפים לפי טבלאות המידות ולהתאים בדיוק. Check out this recommended store on AliExpress. Find great products at low prices!
http://s.aliexpress.com/fQfamMvU
(from AliExpress Android)

מכנסיים אלגנטיות אלסטיות לחורף

 

Artka Women Winter Pants 2017 Autumn Women's Trousers Casual Black Pants Woman Elegant Trousers Plus Size Sweatpants KA11061Q
http://s.aliexpress.com/M7naI3eI
(from AliExpress Android)
Aliexpress.com: Buy Artka Women Winter Pants 2017 Autumn Women's Trousers Casual Black Pants Woman Elegant Trousers Plus Size Sweatpants KA11061Q from Reliable elegant trousers suppliers on Artka
aliexpress.com

 

שמלה גותית עם ביקורות מצוינות

Belle Poque Victorian Dresses Women Summer Black

Lace Sleeveless Ruffles Retro Vintage 50s Gothic Punk Rockabilly Party Dress
http://s.aliexpress.com/vIvQVfai
(from AliExpress Android)
Aliexpress.com: Buy Belle Poque Victorian Dresses Women Summer Black Lace Sleeveless Ruffles Retro Vintage 50s Gothic Punk Rockabilly Party Dress from Reliable dress women suppliers on Official Grace Karin Store

גרביים מסיבי במבוק

https://www.aliexpress.com/item/10pcs-5pairs-lot-Spring-Autumn-Fashion-Brand-Women-Sporting-socks-high-quality-Bamboo-fiber-Casual-female/32793393792.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.ApnN1b

מעיל מתקפל לילד-

https://www.aliexpress.com/item/A15-Winter-Jacket-Boy-Kid-Light-Duck-Down-Coat-Children-Hooded-Warm-Toddler-Girl-Jacket-2017/32796136501.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.ApnN1b

שבת שלום

מחנ"ב לחט"ב – שגרה

נגמרו החגים, חזרנו לשגרה.

הוא שמח לחזור לחטיבה. הזמנים שלנו מתחילים להסתדר. לי עדיין קשה ההשכמה ברבע לשבע בשביל להכין לו כריך ופירות לקחת. ביום חמישי לקחתי חופש מהמטלה ונתתי לאבא שלו לדאוג לו. לא שלא שכבתי במיטה והתאפקתי לא לקום ולהאיץ… אבל נשארתי.

צריכה קצת לשחרר.

היום הוא וחבר שלו עשו פה דגם של תא כפרויקט במדעים.

היה להם רעיון כביר.

הם הכינו דגם של תא חי מעוגיות.

הגרעין זה שוקולד קליק.

המיטוכטנדריה זה חמוציות.

הילדים ליכלכו המון כלים בהכנה. ואחרכך שטפו כלים כמו שצריך והשאירו שטח סביר.

אבל אני גאה בהם על הרעיון הכביר. עוגיות כדגם שאפשר לאכול אחר כך. אדיר!

שבת שלום

עינבל

מילים ראשונות- מגיל שנה ושבע של אדם

witswits- ציפור
בוקר, לילה, ענן, עננים


אלאף- חלב
כול (חול)- לאכול
תות- לשתות
קינקי- מילקי
פית pit- כפית
לג- מזלג

סא- אסלה
פיפי- קקי, טוסיק, שם כללי
קוקיפ- פופיק

 


גל- רגל
יד, עין, פה, אף, אוזן
טר- סנטר
דאד- שוקולד
איצ'אצ' – ריצ'רץ'(רוכסן)
גה- מדרגה
פס- לטפס
געגע- ברוז
גוויןגווין- פינגווין
טאן- לויתן, תן, סרטן (תלוי בהקשר)
טור- טרקטור
אית- משאית
גור- כדור

 


איתה? – ראית?
גארפ- החתול
תול-חתול כללי
פרה, בו- פרה
אויש- הפלתי/זרקתי בכוונה
אוי – נפל, בלי כוונה
בום, טאח- הדגשת רעש
לאךלאך- התלכלכתי.
טוש- עיפרון, טוש, גיר, כל צבע
שולום- שלום
אמא, אבא, ליה.


צ'יוס- צ'יריוס
דיסק פים פאם – דיסק אהוב
דאיים- תרימו אותי על הידיים
סאיים- מכנסיים
חה- משחה
ביבה- ברבי
ביבי- דובי
ביבם- במבי
דאל- מגדל
עבר- עכבר
ואוו (שאגה)- ג'ירפה ואריה
פיל
סוס, סוסה, סוסין – סוסים
שה- כבשה

גורי- הכלבה של סלביה ופסח השכנים
שון- לישון
כה- שמיכה
טה- מיטה
די- די כבר אמא
בית, גג, תריס, עץ
קאח- פרח
זזר-גזר
מאק- מרק
כן-כן- בוב הבנאי
נעניים- נעליים
מיין- אמבטיה
גב- לנגב
פאך- נשפך (= שפכתי מים בכוונה)

 

פרפר
מאלה- נמלה
בווול- שבלול
בון- בלון
אדת- לרדת
לא
הופ
דשא
גשם
פאס- פנס
בובוק- בקבוק
פאיים- מספריים
פוינג (מקפיץ גומיה)
קוקויה (קוקיה לשיער
קוקו- תרנגול
ואס – טווס
ואטי- שבעתי

תותחה- אני אוהב אותך (מגיע מהתשובה שלו ל-אני אוהבת אותך)\
מנדה-דב פנדה
weeeeeee – מגלשה
דוב
פוד-קיפוד
תבו- כפר תבור (איפה אתה גר? תבו)
יאללה, זהו, זוזי,
רוץ- רצתי
א-פם- עוד פעם
מישיי- משחי, זחל של טוואי המשי
חאל- זחל
זילייה- פטרוזילייה
גיה- עוגיה
גלה- עגלה
סיר (לצרכים)
ביה- קוביה
איח- ירח
עץ.

 


אופו- איפה
אינה- הנה
גוגול- בורגול
פאטה- פסטה
דאבא- סבא
דאבא דאני- סבא דני
owa- סבתא אורה
גן- לנגן
tetek שסק
תוך- לחתוך
תוח – לפתוח

 

1.10.07 בן שנתיים
שבלול, פטיש מברגה,
בא לי לא – לא בא לי
פתאום, מה – מה פתאום?
סוכן- מסוכן
קולד- שוקולד
פתעה, ביצה- ביצת הפתעה (סבתא אורה הביאה תמיד ביצת הפתעה. כשהיה בן 3 קרא לה הפתעורה במקום סבתא אורה)

קניק- נקניק

 

עשיתי סדר, מצאתי פנקס עם רשימה ארוכה של מילים. תקלידי למחשב, ביקש בן ה12, אדם.

אז הקלדתי.

שיהיה.

 

שבוע טוב

עינבל

1.10.17

מחנב לחטב שבוע שלישי

שבוע שלישי בביצפר.
התעוררות הבוקר הפכה לקלה וזורמת. הוא קם ומתארגן בזריזות ומספיק לאכול ארוחה קלה לפני שיוצא להסעה (ב7:20).
שיעורי בית עושה בקלילות ושמחה.
הולך שמח. חוזר שמח.
כוחה של הבחירה, כנראה.
ליה איתי בבית. מתכוננת לכנס אייקון. פינישים של הקוספלי. עוד שבועיים הכנס.
הודעתי למחנך שלו (כמה שזה מוזר בעיני להודיע לאדם אחר) שביום ד לא יגיע לביצפר. אקח אותם למדעטק בחיפה.
המחנך הודה לי ואיחל בילוי נעים.

מוזרה לי שגרת הבוקר הזו.
ונחמד לי מאוד לבלות איתו. איזה ילד! תענוג.
כמו המשוואה של שירי Shiri Guterman
N-1
אז כל יום משבע ועשרים עד שתיים ועשרים אני ב N מינוס אחד.

בN-1 אני מספיקה המון.

היום, למשל, ניקיתי את הכיור, ואחר כך את הרצפה, ושטפתי. ואז החלפתי את כל המצעים בבית ועשיתי כביסות (נשאר לקפל) ושטפתי את חדרי הרחצה ואת חדר השינה, ועוד הספקתי ללכת לחנות דגים ולתת ליעקב מהחנות לבחור תמונות שלי לחנות שלו.

ועוד היה לי זמן להוציא דואר ולחזור ולהכין גיודון לצהריים. ונשאר זמן קצת לפייסבוק אחרי הכל.

ואז אדם חזר. שמח. מיד אוכל מילקי ואז ארוחת צהריים. מתחיל בקינוח. וזה בסדר.

אני מצד שני,

משתוקקת ללמוד גם.

ממשיכה בלימודי היפנית שלי, ורוצה להקדיש מדי יום חצי שעה לתירגול קראטה, ועוד שעה ללימודי מתימטיקה דרך קהאן אקדמי.

גם לי מגיע ללמוד!

בלילה חלמתי שאני הולכת ללמוד באוניברסיטה שוב. ושהם פוטרים אותי מכל הקורסים שכבר עשיתי עד שלא נשאר לי מה לחפש שם.

אחר כך חלמתי שאני אצל אבישג בקרואטיה, מציירת בצבעי מים ומתרגלת יוגה.

אוה, קראתי בשמחה. את זה אני יכולה לממש!

שבוע טוב,

עינבל

הדברים הקטנים- שיר של אמיר גלבוע

"אתמול היו 100 שנה ללידתו של אמיר גלבוע, אחד המשוררים העבריים המופלאים והאהובים עליי.
אני מצרפת לכבוד זה אחד האוצרות שלי – מכתב שהוא שלח לאבא שלי, ידידו, לכבוד לידתי. מרגש אותי מחדש כל פעם.
וכמובן גם שיר –
*
הַדְּבָרִים הַקְּטַנִּים שֶׁאַתָּה מֵרִים וּמַנִּיחַ בַּצַּד עַל
גָּדֵר, עַל גֶּזַע, עַל אֶדֶן, שֶׁלֹּא יִדְרְכוּ עֲלֵיהֶם,
וּלְעִתִּים מְאַמֵּץ אֶל הַלֵּב, מוֹסִיפִים לִגְדֹּל וְלַעֲלוֹת
וְיוֹם אֶחָד הֵם חוֹמַת מַחְשָׁךְ, עָנָף סְבָכִים, סַף צַלְמָוֶת,
בֵּית כֶּלֶא לַלֵּב. וְיוֹם שִׂחֵק מַזָּלְךָ הֵם חוֹמָה לְמַחֲסֶה,
עָנָף הַפְּרִיחָה, סַף חַיִּים, הֵיכָל לִדְרוֹר הַנֶּפֶשׁ.

הַדְּבָרִים הַקְּטַנִּים אֶפְשָׁר לֹא לִרְאוֹתָם וּלְהוֹסִיף
וְלַעֲבֹר עַל פְּנֵיהֶם וְאֶפְשָׁר לִרְכֹּן וְלַהֲרִימָם.
הַבּוֹחֵר לַהֲרִימָם כְּחַיָּל בִּשְׂדֵה קְרָב
וְלוֹ מְזֻמָּנִים גַּם תְּבוּסָה וְגַם נִצָּחוֹן.
עַל כֵּן כֹּל שֶׁנָּכוֹן נָכוֹן בְּמִדָּה שָׁוָה
לַתְּבוּסָה וְלַנִּצָּחוֹן לַנְּכוֹנִים לִרְכֹּן.

וְאֵין הַבְּרֵרָה בְּיָדִי.
וְאוּלַי אַךְ לְשֶׁכְּמוֹתִי. סְמוּא עַיִן."

נכתב על ידי אמיר גלבוע, משורר שנולד לפני 100 שנים בדיוק.

תודה לחברתי יונת שפירא על שיתוף השיר, המכתב לאביה וההרשאה לפרסם.

פודינג צ׳יה קקאו

פודינג קקאו צ׳יה

כוס חלב שקדים/אורז/פרה
3 כפות צ׳יה
1 כף קקאו
אופציה- כפית מייפל.

להשאיר ללילה בצנצנת סגורה.

למזוג כמה שרוצים לכלי נאה. לעטר בחמוציות או פטל קפוא.
בתיאבון.

קילו רימונים – סיפור

קילו רימונים

פורסם לראשונה ב2008, בבלוג בתפוז

לפני 19 שנים כשעבדתי בציפורי כמספרת סיפורי מיתולוגיה, טעמתי מהרימונים של ציפורי.
הם היו אדומים כהים, וגרגריהם עסיסיים, מרוכזים בטעם.

צבע וריח נשפכו מהם כאוצר של אבני אודם.
המעדן ליווה אותי כל אותו יום ובתומו חיפשתי את המוכר וקניתי ממיטש קילו מהאדום המדהים הזה.

לתרמיל הגב הכחול שלי הכנסתי את הצעיף ששימש לי כתחפושת, ארנק, פנקס סיפורים ושקית שקופה ובה קילו רימונים.
תמימה וטובת לב הגעתי בחזרה לחיפה, כוחי במותניי החלטתי להכנס לראות את תערוכת הקריקטורות באודיטוריום.
עמדתי יפה בתור, וקב"ט חביב הרים את התיק ושאל אותי בחביבות מה יש בתיק.
מדמיינת את העסיס האדום של גרגרי הרימונים ניגרים לתוך פי, עניתי בחיוך רחב של מי שזכה בלוטו
קילו רימונים מציפורי
סססלל-יחה, גמגם הקב"ט והפסיק להיות חביב.
אמרתי- פרי, אתה יודע, פרי אדום כזה, רימון. להראות לך (בעודי מנסה לפתוח את התיק לשלוף משם רימון ?)
– לא-לא-לא! נבהל הקב"ט ששמע כנראה רק חלקית את דברי. הוא כנראה שמע:
רימונים, אדום. דם , רימון

בואי מיד הצידה, תפס אותי הקב"ט בכוח ולקח אותי לגומחה בצד.

וקרא בקשר לאי אלו שוטרים שהגיעו כולם עטופים וממוגנים בשכפצים מרשימים.

הרחיקו ממני את תרמיל הגב הכחול

וביקשו ממני לחזור על מה שיש בו, בפני כולם.

חזרתי על דברי תוך שאני מדגישה- קילו פירות, רימונים אדומים למאכל.
איש לא שמע את דבריי. שוטרת הוציאה אזיקים והתקרבה אלי. הבנתי את מצבי החמור ובתחכום חמקתי, חטפתי את התיק שלי ופתחתי אותו בעוד כל אנשי הביטחון והשוטרים תפסו מחסה תחת השולחנות ועל הרצפה וידיהם על ראשם.
כהרף עין הצלחתי לשלוף רימון.
הם הביטו בי, וחיכו לנורא מכל
ואז, פתאום, הם ראו את הפרי האדום המושלם.

סוף דבר:
שוחררתי, השוטרים ואנשי הביטחון התנצלו וסיפרו קצת שהיתה התרעה ספציפית על איזו מחבלת שתגיע…ואז אני הגעתי. והם ממילא היו לחוצים.

שנה טובה!

לוח שנה בגינה

הסתיו התחיל, הבקרים מעוננים והירוק נראה רענן יותר.

הסתיו הישראלי, בניגוד לרעהו האירופאי, לא קר וגשום. אבל הטמפרטורות נמוכות יותר בבוקר, והאדמה מחזיקה את הלחות יותר שעות.

הגפן שלי מלאה פירות, ובעזרת המתכון המקסים על לוח השנה המצויר והנהדר הקרוי "לוח שנה בגינה" – הכנתי ריבת/דבש ענבים.

הנה המתכון

יצא טעים. ריכוז של טעם הקיץ בצנצנת.

לוח שנה בגינה הוא מיזם אקולוגי נהדר.

אילנה שטיין כתבה, איירה וציירה לוח שנה עברי לועזי, חקלאי ציורי. הוא מודפס על נייר אקולוגי, בצבעי דפוס אקולוגיים.

לכל חודש יש דף מצויר ומרגש מלא בעצות של מה לעשות בגינה בחודש הזה, מה כדאי לזרוע, להכין, לטפל.

בשולי החודש עצמו מופיעים ציורים קטנים שמדרבנים אותי לצאת לגינה ולעשות- למשל כעת, בעמוד של אלול תשרי – September

"התחלות בגינה: מכינים ערוגות חדשות ומחדשים את הישנות"

אני רוצה להכין ערוגות חדשות, באזור של הגינה שטרם טופל. האמת שבקיץ כבר התחלתי, אבל העבודה הפיזית של הוצאת האדמה מהערוגה, לקראת שכבות – קומפוסט, גזם, ולבסוף האדמה עצמה- היתה לי חמה מדי. עכשיו זו אכן העת הטובה לטפל בה.

"אוספים ושומרים זרעים מצמחי הקיץ שסיימו"

אכן, שומר השדה שלי הגיע לפריחה וכעת לשלב הזרעים. זמן טוב לאסוף זרעים שלו.

גם נפית החתולים עם עמודי פריחה יבשים. גם ממנה כדאי לי לאסוף קצת זרעים. בחורף היא נעלמת. קר לה.

לוח שנה בגינה, מתאים לדעתי לכל מי שאוהב את הטבע, את הגינה, ואפילו את העציצים.

אני מאמינה שרוב חברי וקוראי יפיקו המון נחת מלוח שנה בגינה, שמצטרף מבחינתי לרשימה הבאה- החבילה המפנקת לחובבי הגינה😍

1. שנת הגנן של קארל צ׳אפק

2. גינת בר של מאיר שלו

3. לוח שנה בגינה של אילנה שטיין

בברכת שנה טובה

עינבל

מחנ"ב לחט"ב סיכום שבוע שני

השבוע הזה היה בסימן שגרה. אדם כבר זוכר את המערכת שלו ויודע פחות או יותר למה לצפות בכל שיעור.

אין צלצולים וזו אחריות התלמיד להגיע לשיעור. בין שיעור לשיעור יש חצי שעה הפסקה. לרוב זה מספיק בשביל לאכול, לבלות עם החברים וללכת לכיתה בה יתקיים השיעור שלך.

יוצא מהבית בשבע ועשרים. חוזר בשתיים ועשרים. בין לבין לא נח לרגע.

השבוע הרשה לעצמו לנוח, אחרי שאכל קצת, ושיחק קצת. ולפני החוגים.

את השיעורים הוא מכין, תמיד. ברצינות יתרה. מספר שרוב התלמידים לא מכינים והוא מהמעט שמכינים.

הוא רציני, ומשקיע, ונכנס לזה במודעות ובהתמדה.

עוד סיפר, ששיעור ספורט משעמם קשות וחבל לי. חשבתי להציע לו שיבקש מהמורה שבזמן שיעור ספורט הוא יתאמן בצד בקראטה. אבל אדם מעדיף לא לערבב את הקראטה שהוא אוהב עם החנ"ג שהוא לא.

השבוע קניתי לו תנ"ך קורן במהדורה עם לשוניות התמצאות וכריכה גמישה. בחיי. לא חשבתי שאי פעם אקנה ספר תנ"ך. הרי יש לי את התנ"ך קורן שלי, באותיות זעירות ודפים דקיקים.

כשפתח את האריזה, אורו עיניו. תנ"ך? שאל והביט בי המום. קנית לי ספר תנ"ך?

כן. הנהנתי.

תודה! תודה! תודה!

קיפץ סביבי בשמחה.

איזה תנ"ך יעיל! ויפה! ודפיו עבים! והכריכה גמישה! תודה אמא!

בחיי שמעולם לא חשבתי שתתכן סצנה כזו בביתי.

ולסיום

הבוקר חוגגים 12 לאדם!

שיעורי בית – מחנ"ב לחט"ב

שיעורי הבית הראשונים שלך, אני אומרת לו בהתרגשות.

לא… מתקן הנער את דבריי.

"עשיתי אלפי שיעורי בית, למעשה, בחינוך הביתי, אמא. אבל זו הפעם הראשונה שקיבלתי שיעורי בית מבית הספר".

אני מתאפקת לא להתערב לו יותר מדי.

הוא קורא לי לפרש לו את המשימה השלישית. לצבוע בלוח המצורף את התוצאות. התוצאה צבועה והוא אומר. למה הם מתכוונים מה יצא? מה כבר יכול לצאת! יש פה ריבועים צבועים. מה יוצא?

ואני, מורה מנוסה, מספרת לו שזה טריק ישן. שיסתכל על הצביעה ויחפש אותיות. מילה.

הוא מרחיק את הטבלה הצבועה ורואה "יסה". אני מציעה שזה אולי "יפה" ואז הוא מבחין בקו קטן באמצע וזה הגיוני גם לו. יפה.

דור הולך ודור בא ואין חדש תחת השמש.

אני מאוד אוהבת ללמד מתימטיקה. הפעם אין לי ברירה אלא לקחת צעד אחורה ולתת לו להתעסק בזה לבד. גם אני רוצה ללמוד!

מיד פותחת לי שיעור יפנית בכדי לספק גם לי את הצורך ללמוד.

עינבל

מה יהיה כשהם יגדלו?

http://wp.me/p4Vc0a-3t1 ראיון וכתבה על החינוך הביתי, בבלוג המומלץ "לג׳ירף יש צוואר ארוך" על החינוך הביתי אצלנו בבית. מוזמנים לקרוא. גם כולל את הסיפור של החטיבה עבור אדם, המחשבות שהובילו אליה והצרכים התואמים.

יומן מחנ"ב לחטיבה יום שלישי

4.9.17

היום השני עבר בטוב, עשר בלילה והנער מבקש במקום ללכת לישון לתרגל מתימטיקה באוניברכיתה.
אני, לא יודעת להגיד לא לבקשה כזו. הוא מתרגל להנאתו את כל נושא השברים לכתה ז, ואז מבקש אנגלית.
אני שולחת אותו למיטה.
אחרי הכל, מחר יצטרך לקום ברבע לשבע ולהתארגן לביצפר.
ילד בחינוך ביתי נשאר ילד בחינוך ביתי גם כשהוא הולך…

5.9.17

יום שלישי. חזר בדמעות. המורה לתנך סרבה לרשום את שמו על הלוח בתחילת שיעור. אחרי השיעור בא אליו המחנך בהאשמה שלא היה נוכח בתנך. חבריו העידו שהיה. הוא נעלב עד עמקי נשמתו שלמרות שהיה אחד המשתתפים הפעילים בשיעור, היא התלוננה עליו למחנך שהבריז.
דיברתי אחכ עם המחנך והסברתי את הטעות, והלה הבטיח שלא תירשם העדרות (3 העדרויות מורידות ציון).
חוץ מזה משיעור מתימטיקה הוא הכי נהנה, ושיעור ספרות היה גם נחמד.

מזמינה אותו להתחבק איתי ולספר איך היה היום.

לפתע פניו לובשות ניצוצות והוא מספר על שיעור מתימטיקה שהיה נפלא ממש.

כייף לו המסגרת. חבריו לכתה. הלימודים מעניין. והוא רק שונא תנ"ך. כי המורה צועקת נורא. וגם בגלל שהיא לא רשמה אותו. בקיצור,הוא אומר, תנ"ך זה משעמם.

אהמ… תלוי במורה, אני אומרת לו.

בניגוד לחינוך הביתי בו לימדתי אותו בשיתוף פעולה, ובו הוא לא אהב תנ"ך ולכן גם לא לימדתי, כאן הוא יצטרך ללמוד גם תחומים שלא מעניינים אותו. שיעור שיעור.

שניגטים/שניגצים – שניצל בבגט ליום ההולדת

"כשתחגגו לאדם יום הולדת" פתח ואמר חבר שלו "בבקשה תכינו שוב שניגצים!"

שניגצים, או שניגטים, זה מאכל שפיתחנו לפני שנה ביום הולדת 11 שלו.

הגיע יום הולדת 12, וכמעט כל אחד מחבריו ביקש ממני במהלך השנה לחזור על הקסם ולהכין שוב את המאכל הזה.

הפעם- צילמתי קצת את התהליך, למען הדורות הבאים.

האמת שזה ממש פשוט. רק מורכב.

ולכן זה באמת מאכל של פעם בשנה.

לא כשר. לא פליאו. לא טבעוני. לא נטול גלוטן, בקיצור, מלא לאווים. אבל אהוד מאוד על השכבה של הנער.

מה צריך?

בגט, שניצל, גבינצהובה, חמאה וקצת ריחן או שום טחון.

מה עושים?

1. חותכים כל בגט ל5 חתיכות בערך שוות.

2. עושים חור בבגט

3. חותכים פרוסות אלכסוניות מהשניצל

4. כל פרוסת שניצל עוטפים בפרוסת גבינה צהובה

ודוחפים בעדינות לחור שבחתיכת הבגט

לבסוף, מושכים את כל החתיכות בחמאה וריחן

ואופים בתנור למשך 10 דקות ב180 מעלות.

הגבינה הצהובה נמסה, כל הטעמים מתאחדים. מגישים חם.

הכנתי מגש וכשהנוער יחזרו מפעילות, יקבלו שניגטים/שניגצים חמים מהתנור…

בינינו, כאוכל מסיבות, הוא די מוצלח. במיוחד אם שנה שלמה ביקשו אותו…

מיטות

2:57 סיבוב שירותים של הילד.

3 בבוקר,

מבקש לשכב לידי במיטת ההורים המתקפלת. אנחנו מצטופפים כמה דקות ומתחבקים. אני אוהב אותך, אמא. אני אוהבת אותך, ילד.

אוה. הוא ממלמל. זה יותר נוח מהמיטה שאני קיבלתי.

רוצה להתחלף?

בשמחה, אני אומרת לו.

הוא נשכב במיטה המתקפלת ליד החלון (רכה מדי בשבילי).

אני מטפסת למיטת הלונה פארק של מחלקת ילדים. זה הרבה יותר נעים לי פה. הוא מסכם ונרדם. המיטה שקיבלתי קצרה קצת. אבל גם אני מצליחה לישון מעט.

6 בבוקר.

28.8.17

האחיות פותחות וילון.

מה! איפה?

אני מחוה בעיני אל המיטה הנמוכה.

שששש… אני מהסה אותן. ישן ברצף 3 וחצי שעות…

הן מחייכות חיוך מאיר פנים, מהסות זו את זו ויוצאות מהחדר על קצות האצבעות.

7:37 ישן.

כבר 4.5 שעות.

השינה הכי ארוכה שלו מאז יום שני שעבר. 6 ימים לא ישן יותר מחצי שעה- שעה בלילה. סימנים טובים.

הבוקר נקום אופטימיים יותר.

Watermelon dress – שמלה מאבטיח

https://www.buzzfeed.com/gretaalvarez/watermelon-dresses

כולם באינסטגרם מתרגשים מאתגר קיצי חדש- שמלה מאבטיח.

קל להשתתף- לוקחים תמונה קיימת, חותכים פרוסת אבטיח בצורה של שמלה ומצלמים את האבטיח כשמלה לדמות בתמונה.

הנה קולאז׳ של כמה דוגמאות משעשעות.

וחדשות מאגף הילדים-

הוציאו לו את העירוי אחרי 3 ימים, עכשיו הוא ישן, והצליח קצת לאכול קודם. המחשבות הטובות עוזרות ויש שיפור.

תודה רבה! תמשיכו!

בית הבראה

מיום חמישי אנחנו בבית הבראה נהריה.

מרחק 15 דקות מהבית, וזה באמת מפתיע לנפוש רבע שעה מהבית.

הארוחות עשירות וטעימות

השירותים רוב הזמן נקיים (כשלא, זה בגלל האורחים).

ויש פה כפתור שאפשר ללחוץ עליו ולקבל שירות מיידי לחדר.

יש לנו חבר לחדר עם אותם סימפטומים, מה שהופך את בני משפחתו לחברים שלנו גם.

ויש חבר לחדר שכל הלילה מדבר בערבית שקטה ומתנגנת בטלפון ומקל עלינו להרגע ולהרדם, כמו סיפור לפני השינה בשפה זרה.

רק שכאבי הבטן האיומים של אדם יעברו.

רק שהאנטיביוטיקה לוריד שהוא מקבל תשפיע.

רק שהוא יוכל לאכול ולשתות.

ואז נעבור לבית הבראה בבית.

מתכונים מיפן – באינסטגרם

https://www.instagram.com/konel_bread/

מכיל מתכונים מצולמים מצוינים. כולל כמויות.

למשל המתכון הזה של קרח מגורר עם כל מיני תוספות

content://media/external/file/140617

אני ממש נהנית מהרעיונות והסרטונים האלו!

さようなら

שבת שלום

עינבל

פסטל… כי כבר סתיו קרב

כמה חשבונות אינסטגרם שאהבתי

בשביל להכנס לאווירה הפסטלית

https://www.instagram.com/runnerkimhall/

הפסטלי היפה הזה וגם

אני ממש אוהבת חשבונות כאלו. הם ממלאים את האויר ברוגע. נכון?

ותמונה אחת שלי… לא פסטל אבל סתוית. מאקרו טיפות בגינה.

זהירות- הרדוף הנחלים – רעיל מאוד

רעיל. מספיקה חליטה מכמה פרחים בשביל לעצור את הלב.

ומספיק לאכול פרח אחד טרי בשביל להרוג ילד.

ועדיין שותלים אותם בכל פינה בארץ, רק כי הם פורחים בקיץ ולא זקוקים להשקיה.

ואולי גם בגלל שרוב האנשים העוסקים בגינון ציבורי לא למדו מעולם על צמחי הרעל של ישראל.

ידע שהיה כבר בתקופה הרומית, עת נהגו אויבים פוליטים להמית זה את זה בעזרת יין חומץ שהושרו בתוכו פרחי הרדוף…


ידע שהשתמשו בו עוד בתקופת האדם הקדמון,עת משכו ראשי חץ במוהל ההרדוף,

ודי היה לפצוע חיה בכדי שתמות אחרי מספר ימים, כשהרעל נכנס לה למחזור הדם ועצר את הלב.

רעל בלי השפעה שניונית, כזה שלא משפיע על מי שאוכל את החיה.

רק נותר להם, לציידים הקדמונים, ללכת בעקבות החיה הפצועה עד שתיפול.
ועדיין יפים פרחי ההרדוף.

מי אני שאתלונן.

רק שחשוב להעביר את הידע הלאה. למען יראו ויראו.

הזהרו מההרדופים, ילדים!

ומצד שני…

עינבל

Save

Save

השנה למדתי את החוף

השנה למדתי את החוף. כל יום א בין 14 לשתיים וחצי, נסעתי לחצי שעה על החוף. כל פעם עצרתי במקום אחר, על רצועת החוף בין ראש הנקרה לאכזיב.

ראיתי את ניצני הפרחים ואת הפרחים, ראיתי את הפרגים, הכלניות, החומעה, אירוס אחהצ ורבים אחרים.

גיליתי באילו זוויות הצילומים הכי מחמיאים לים ובאילו זוויות הכי מחמיאים ליבשה.

בהתחלה התאהבתי בים עצמו. וצילמתי חול וסלעים וגלים משפריצים.

ואז הגיע החורף על שפע פרחיו המרעננים ועד תום האביב, הים היה שקוף עבורי, והתלהבתי מהאביב על גדותיו.

ועתה, קיץ. וגם לקיץ יופי משלו, ואני והים כבר

חברים טובים. אפילו החול לא מציק לי כבר.

ואין לי בעיה להשכב עליו ולהרגיש אותו.

אני שמחה שאני גרה רבע שעה נסיעה מהים. השנה, הים היה השיעור שלי.

ואני ממשיכה להגיע אליו, ולהתלהב מהיופי הזה שפועם בתנועות קצובות, בריתמוס של טבע עצום.

שבוע טוב.

עינבל

הדבר היחיד שלא הייתם מעלים על דעתכם שיעיל נגד עקיצות

אני מאלו שעקיצות מתנפחות אצלהם לחצי כדור טניס, ושפניסטיל המהולל מעולם לא הזיז לעקיצות שלי. 

אני מאלו שניסו הכל. והיו כמה דברים שקצת עזרו, אפילו מאוד עזרו, אבל יום אחד 

היתה לי עקיצה מגרדת מאוד, ולא מצאתי את המשחה שמקלה על העקיצה.

בזוית העין ראיתי איזשהי משחה על השולחן ובמתב באמת נואש…מרחתי אותה.

להפתעתי, העקיצה חדלה לגרד מידית.

מאז זו המשחה המועדפת עלי נגד עקיצות.

ג׳ל לחניכיים.

טי ג׳ל או קמומיל אורל
בעיני- זו אחת ה- תגליות הכי מוצלחות. ביחוד עכשיו, קיץ וים ואחה"צ הגוף שלי מתכסה עקיצות (כי יתושים מוכנים לאכול כל דוחה יתושים, בין כימיקלים ובין אם טבעי, ובלבד שיוכלו לזלול מהדם המוצלח שלי).

נסו ותהנו

(ולכו תסבירו לרוקח למה אתם קונים קמומיל אורל…)

עינבל