אתמול גיליתי ש5 האבוקדו שקניתי ירוקים וקשים כאבן לפני יומיים, עשו לי תרגיל והבשילו כולם ביחד. אבל כולם. מה כבר יש לעשות עם חמישה אבוקדו בשלים?

אז אכלנו טוסטים עם אבוקדו ולימון ושמנזית

ואמרנו שנכין סלט ביצים ואבוקדו, וסושי עם אבוקדו, ואז החלטתי להיות מהפכנית ואמיצה והכנתי מוס שוקולד מאבוקדו.

האמת? מפתיע. וטעים. ומשביע מאוד. ואף אחד מבני הבית לא הסכים לטעום…

רוצים מתכון?

אבוקדו בשל קלוף ומגולען

3 כפות קקאו

3 כפות מייפל

כפית תמצית וניל

קמצוץ מלח

לערבב בבלנדר

לצנן ולהגיש.

התמונות להמחשה בלבד. אין קוביות שוקולד במוס השוקולד הזה. סתם סטיילינג לצילום.

חג אבוקדו שמח!

שבוע טוב

עינבל