אתמול גיליתי ש5 האבוקדו שקניתי ירוקים וקשים כאבן לפני יומיים, עשו לי תרגיל והבשילו כולם ביחד. אבל כולם. מה כבר יש לעשות עם חמישה אבוקדו בשלים?
אז אכלנו טוסטים עם אבוקדו ולימון ושמנזית
ואמרנו שנכין סלט ביצים ואבוקדו, וסושי עם אבוקדו, ואז החלטתי להיות מהפכנית ואמיצה והכנתי מוס שוקולד מאבוקדו.
האמת? מפתיע. וטעים. ומשביע מאוד. ואף אחד מבני הבית לא הסכים לטעום…
רוצים מתכון?
אבוקדו בשל קלוף ומגולען
3 כפות קקאו
3 כפות מייפל
כפית תמצית וניל
קמצוץ מלח
לערבב בבלנדר
לצנן ולהגיש.
התמונות להמחשה בלבד. אין קוביות שוקולד במוס השוקולד הזה. סתם סטיילינג לצילום.
חג אבוקדו שמח!
שבוע טוב
עינבל
נשמע לי מעניין, ואף טעים. אני הייתי מנסה את זה.
הולך גם עם רום?
הכנסתי פעם אבוקדו לתוך עוגה שאפיתי.
העוגה בהחלט נאכלה.
מוס טבעוני מטורף אצלינו בבית: אבוקדו בננה, קרם קוקוס וקקאו – הכל בבלנדר. אין מצב שהם ירגישו את האבוקדו אם לא תגלי.
כי הבננה מסתירה! גאוני!
שמעתי מזמן על הרעיון הזה ובהחלט צריך אומץ להכין אותו…