גבינה, גינה ומנגינה

בבוקר הכנתי גבינת קשיו בטעם לבאנה. היה ממלא ומספק מאוד.

" לבאנה" מקשיו
מצרכים:
100 גרם קשיו לא קלוי
חצי לימון
שמן זית
מים
הכנה:
להשרות את הקשיו בקערה עם מים ללילה.
בבוקר לטחון עם מעט מים (שמתי בערך כוס) עד לקבלת מרקם של יוגורט.
להוסיף פנימה מיץ מחצי לימון וקצת שמן זית.

לאכול ולהוסיף לכל מאכל שרוצים.
שדרוג: שן שום. לא חובה. ממש טעים ככה.

נסענו לתרשיחא ביום שוק.

פינוקי גלידה וואפל בלגי וקרפ לילדים. קפה הפוך (פעם בשבוע קפה) מעולה בשבילי.

וטעימות מהצלחות של הילדים. כייף.
בדרך חזרה, עצרתי במשתלה של תרשיחא, הצטיידתי בשתילי ירקות: חסה, ברוקולי, מנגולד, כרובית, כרוב סגול. וגם רקפות ופיגם בשביל השמחה.

חזרנו לחניתה ושתלתי בערוגה שהכנו השבוע, הן את השתילים והן את הפקעות (איריסים, כרכומים, פעמוני גשם, נרקיס סיני)
ליה ניקתה לי את האוטו מבפנים, כולל עבודה עם שואב. כייף לי!
הבית נקי (ניקיתי אתמול) ויש אוירה טובה. וסיימתי לקפל את הכביסה.

שבוע טוב!