מוס שוקולד של רוני

סתו. וסת. האם במקרה אותן האותיות ממש

עונה, עונתי, מתכוננים למבול

גם. לא במקרה לדעתי.

התשוקה למשהו שמן, מתוק ושחיתותי מלווה אותי בסתו. מלוה אותי לקראת וסת, וכשני האירועים הללו מתרחשים בו זמנית, אני קצת אבודה. מזל שיש במקרר את מוס השוקולד של חברתי רוני, שפשוט מציל את המצב. די בשתי כפיות מהדבר הקצפי והעשיר הזה בשביל להפוך אותי מלקטית עצבנית שוחרת סוכר לאשה ידידותית ורגועה. 

​היום השני בלי סוכר בתפריט. למזלי יש את המוס פליאו 

המעולה שרוני לימדה אותי, שמספק מאוד ובלי סוכר רעל.

מתכון:


להקציף שני חלמונים

להקציף שמנת מתוקה כזו שבלי סוכר (יש כמה כאלו)

להמיס בקערית 50 גרם חמאת קקאו וחמישים גרם עיסת קקאו. להוסיף 2 כפיות מייפל אמיתי. 

לערבב בעדינות את השוקולד המריר הנוזלי לתוך הקצפת. לערבב בעדינות את הקצפת לתוך קצף החלבונים. 

להעביר לכלי עם סגירה טובה ולהכניס למקרר. אחרי כמה שעות, מוכן. טעים. שתי כפות כל פעם. יש קופסא שלמה אז בלי לחץ.

סתו נעים!

שנה טובה לכולם

עינבל

מודעות פרסומת

2 תגובות על “מוס שוקולד של רוני

  1. נשמע לי טוב וטעים מאד. אני מבין שהסירוף מייפל אמור לתת את המתיקות. במתכון זה.
    בהקשר למתכון האחרון בבלוגך ,עוגת לימון, עם סוכר. האם זאת הייתה אצלך דיאטה זמנית?
    הדיאטה ללא סוכר.

כתיבת תגובה

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Twitter

אתה מגיב באמצעות חשבון Twitter שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

תמונת גוגל פלוס

אתה מגיב באמצעות חשבון Google+ שלך. לצאת מהמערכת / לשנות )

מתחבר ל-%s