אני חיה ונושמת
את רקמת הטבע שסביבי
את האור הנופל וחוזר
את הזוית הנעימה של הצל
מסתבר
שאני מצלמת גם בחלום
ובבוא האור אל עיני
אני מחפשת
את שצילמתי
בחלומותיי.
ארכיון חודשי: יוני 2016
תפילה לחג

מעדן שוקולד
גיליתי את גרגרי הצ'יה בחבילה של קילו בתשע תשעים, אז החלטתי לקנות בשביל לזרוע. כי מה כבר אפשר לעשות עם אוכל לציפורים?
אבל אז , אחרי שזרעתי בנדיבות בערוגות שלי (ונבטו קצת, ואז שכחתי להשקות והכל התייבש. עכשיו יש שם מחזור שני, מקווה שיצליח)
החלטתי לחפש ברשת מתכונים בסגנון שלי. בלי סוכר.
ניסיתי- והתאהבתי.
בגדול זה ממש פשוט. 3 כפות גרגרי צ'יה, כוס נוזל, כפית או שתיים המתקה.
זה הבסיס.
ניסיתי עם חלב קוקוס (ולא היה לי טעים). ניסיתי עם חלב שקדים, יצא מצויין. ואפילו עם חלב הרים (כדברי השיר- והטיפו ההרים עסיס) שכל פעם השם שלו מצחיק אותי כי לא כתוב על החלב הזה חלב פרה אלא חלב הרים. טוב, שופרסל והרעיונות שלהם.
המתכון הבא- מהבלוג Minimalist Baker הוא ממש מושלם. היחסים בין הטעמים ואופן ההכנה- נפלאים. וגם הצילומים.
Overnight Chocolate Chia Seed Pudding
יש בו שתי גרסאות. גרסא הכוללת מעבד מזון, תמרים וצ'יה- והתוצאה חלקה וטעימה. והגרסא המקוצרת שכרגע היא מתאימה לי יותר, וכוללת קקאו, חלב שקדים, צ'יה וכפית או שתיים מייפל/סילאן.
מקבלת כוס של פודינג, ושתי כפות ממנו לארוחת לילה או ארוחת ארבע זה עונג משביע ומספק שגם יעיל למערכת העיכול וגם מספק מנת חלבון ושומן לגוף לקראת צום הלילה.
כן, אין מה לעשות, הלילה הוא צום, לכן לארוחת הבוקר באנגלית קוראים breakfast = שוברת הצום
אז זהו המתכון החביב עלי (טבעוני, פליאו, בריא, מה שתרצו)
1 כוס חלב שקדים
1 כף קקאו
3 כפות גרגרי צ'יה
1 כפית מייפל אמיתי
לערבב הכל, להכניס לצנצנת ל12 שעות במקרר.
לערבב ולהגיש עם פירות למעלה, או בלי כלום. הכל טעים.
הטקסטורה הגרגרית נעימה לי. הכדורים הזעירים הללו נלעסים נהדר.
בתיאבון ולבריאות
עינבל
חוכמות
מדי פעם יש לילד איזו הברקה מילולית. אני מיד כותבת.
אז הנה אוסף מצטבר של מצחיקונים. חלקם התחכמויות מכוונות. תהנו.
אמא, בקובה (kuba ) המציאו את הקובה (kube)?
אדם, 9 לאוגוסט 2015
אדם: יש דבר כזה דג פושט?
אבא: מושט. מושט.
חחחח
אדם: עצם של דג פושט😎👍
26/5/16
אבא מה זה מחשב על?
אדם: מחשב עם גלימה ותחתונים בחוץ
3.6.16 אבסטרקטי:
אדם: זה פרח אבחזי.
אמא: זה מה?
אדם: אבא מה אמרת, איזה פרח זה?
אבא: אבסטרקטי
אדם: זה מה שהתכוונתי.
אדם: אמא מה זה אבסטרקטי?
אמא: צילום אבסטרקטי זה צילום מופשט
אדם: תמונת עירום? אבסטרקט זה בלי בגדים?
אמא מראה לו צילומים אבסטרקטיים.
אדם מסתכל ואומר חלק יפים וחלק סתם צילומים מטושטשים.
4.6.16
אמא מסבירה על מבנים מתקופת הורדוס בארץ. מראה את מבצר אנטיפטריס באפק, אחכ ממשיכים ומדברים על קיסריה והרודיון. אחרי כמה דקות שואלת את אדם- אז איך קוראים למבצר באפק מתקופת הורדוס?
אדם:. מבצר אנטיפסטי?
שבת שלום!