עדכונים חיים וחיפושיות

אני יודעת. הרבה זמן לא כתבתי.

אני כל יום מצלמת, ועובדת בגינה, וכותבת המון ומנהלת את קבוצת אתגרי הצילום שלי בפייסבוק

ומעניקה לעצמי מדבקות כל הכבוד למבוגרים על דברים קטנים ויומיומיים, ודברים גדולים ויומיומיים, ודברים גדולים ומיוחדים.

למשל-

הגשמנו כנס, השתתפנו בסגל המארגן והמגשים של כנס דורות למדע בדיוני ופנטזיה.

זה התחיל מרעיון של שרון ברתל קמחי, התלהבות של הנוער שלי, התגייסות של הרבה אנשים טובים- והסתיים ביום חמישי ה24/3/2016 בכנס חי וקיים שהיה בתילתן בעיר תחתית, חיפה.

התחפשתי לציידת צללים והייתי בתפקיד- אחראית תיעוד הכנס (צלמת)

דדפול הצטלם איתי!

IW1_4255

פוטר נגד הדוקטור

פוטר נגד הדוקטור העשירי- על מדרגות תילתן

עוד תמונות מגניבות מהכנס בדף הפייסבוק של דורות כאן

 

שתים עשרה ימים לפני זה, ב12/3/16 הפכתי לדודה- כי לאחותי הצעירה נולד בן בכור.

נהגתי עד אליהם (כשעתיים נהיגה, מי שמכיר אותי יודע איזה מאמץ על) כשנוה היה בן 4 ימים וגם ב23/3/16 יום לפני הכנס.

הרשתי לעצמי לצלם אותו לצילומי ניו בורן, וגם להיות יועצת ההנקה הצמודה שלהם. אני מאוהבת.

IW1_4034

למחרת הכנס, ב25/3, כבר היינו אדם ואני בסופ"ש אימונים בעין החורש, של קראטה. היה מצויין.

כל הכבוד לי שלא ויתרתי על אף אימון.

בין לבין אני ממשיכה לצלם, לטפל בנו, ולהתנדב כאן בחניתה לעזרת המניקות.

הגינה פורחת, הפרחיות (חיפושיות שחורות עם נקודות לבנות) פורחות ומשגשגות על כל הפרחים באשר הם, נהנות מאכילת אבקנים (פולנים).

ונקנח בארוחת תאי זרע צמחיים (טבעונים לגמרי, תאי זרע של פרחים, הנקראים פולנים

Polan)

 

סרט נע בארוחה של פולנים  תרתי משמע?

תור לפאסט פוד
מי אחרון? האדומה.
מי ראשונה? זו שכבר יצאה.

IMG_2283 שתי פרחית אביגייל שלא טמנו ידן בצלחת. או שאולי כן? IMG_2281  IMG_2279

הלוטם השעיר פורח כעת, עלי כותרתו קמוטים וצבעיו רעננים. האביב בהתגלמותו.

IMG_2270  IMG_2275  IMG_2277סופש רגוע ובטוח ונעים לכולם

 

עינבל

מיני יומן חוויות למתגייסת

הבת המאומצת מתגייסת תכף. .

החלטתי להכין לה יומן קטן, כזה שישמח אותה קצת כל יום. היא מתגייסת למסלול שרצתה, והיא חדורת התלהבות ושמחה. נשאר רק- לעודד אותה עוד קצת. לשמח אותה- עוד קצת.

זה יומן בסגנון חופשי, ובכל יום יש איזשהי מטלה נחמדה לכתוב.

ובגלל שהיא מתגייסת יחד עם חברתה, הכנתי גם לחברה שלה מיני יומן

השתמשתי בטכניקת הקיפול הזו.

הנה הצצה קטנה

IW1_3341

IW1_3331

 

IW1_3334

וזו ההזדמנות שוב להחזיק אצבעות לשירות מהנה ומוצלח לכל חברי גרעין צבר חניתה!

עינבל

טיול באזור ברעם והמלצה- בית קפה מאדאם אלקלעי

גליל עליון, בוקר. מוקדם.

שמונה. יצאנו בשבע ורבע, כדי להביא את הילד לטיול אופניים ביער ברעם.

איסוף? 12. בינתיים?

נטייל!

טיילנו.

עלינו בשבילי יער ברעם. להתמוגג מהיער. כזה ירוק רענן!

IW1_3174

פרחים, כל מיני. סחלבים (מיד חשבתי על עננת)

IW1_3141-COLLAGE

פרפרים. אני והמצלמה נהננו, אני ואהובי נשמנו שלווה. תענוג.

IW1_3105

כשהייתי בקורס קדם צבאי, ב1993, אמר לנו אמיר מיכאלי

בכל תצפית, תמיד כשהבטנו צפונה.

"וביום טוב אפשר לראות את החרמון".

הביטוי הפך לבדיחה.

מאז. בכל תצפית, לכל כיון, אני חושבת לעצמי. ביום טוב אפשר לראות את החרמון.

ובכן, ראיתי היום את החרמון! הרבה!

היה יום טוב!

באמת באמת. הלילה לפנות בוקר נולד לי אחיין, האחיין הראשון. אחותי הפכה לאמא. ואני- לדודה שלו.  אני נרגשת מאוד.

הנה הוכחה ליום טוב.

יום טוב לראות את החרמון

ואז, בעשר, אחרי שכבר טיילנו בגן לאומי ברעם היפהפה

IW1_3181-COLLAGE

IW1_3241-COLLAGE

רציתי ללכת לבית קפה.

חיפוש זריז עם גוגל מפות- הציע לנו בית קפה במרחק רבע שעה לפחות.

התקשרנו. פתוח.

כרם בן זמרה, מאדאם אלקלעי.

כסאות ושולחנות בטורקיז מצויירים על מרפסת מול נוף הרים נפלא, גינה מלאה בפרחים, אריחים מצויירים ועיצוב פנים בתכלת ושמנת.

ובפנים, שלווים ויפים, מקרון בויטרינה. כמובן שישבנו.

IW1_3270-COLLAGE

לקחתי הפוך נפרד, הוא לקח הפוך רגיל

הזמנתי שלושה מקרון. אחד מכל טעם.

מכינה אותם בר, בתה של מזל בעלת המקום. בר היא קונדיטורית, בוגרת "בישולים" שפתחה שם את הקונדיטוריה שלה, בכרם בן זמרה.

בשישי שבת בר לא עובדת, את בית הקפה מפעילים הוריה ואחיותיה.

בויטרינה הנאה עוגות ועוגיות מעשה ידיה של הבת, ובמקום מוגשים מאכלים מושקעים מעשה ידיה של האם.

מקרון מושלםהעוגיות עצמן- פריכות במידה הנכונה, אווריריות, מושלמות.

המילוי הקלאסי במקרון וניל היה לי הכי טעים, התענגתי מכל ביס. אך גם השניים האחרים- מקרון ריבת חלב ומקרון פטיסייר, היו מושלמים. ואו!

תפריט לדוגמא

הקפה היה טעים מאוד. נעשתי סלקטיבית. נס קפה לא טעים לי. רק קפה הפוך חלש. אחד בשבוע בערך. לפעמים יותר. פינוק!

צלחות יפות. כוסות יפות. אנשים יפים. כייף!

באחת עשרה קיבלנו הודעה שתוך 20 דקות טיול האופניים מסתיים.

אז הודינו למזל על הפינוק

ונסענו לאסוף את הילד השמח.

כמו שאמרתי-

היה יום טוב!

 

עינבל

מתי נהייתי אשה?

הרהרתי לעצמי
מתי נהייתי אשה?
חשבתי לעצמי
כבר כשהייתי נערה.
חשבתי לעצמי
כשהייתי הרה.
חשבתי
כשהייתי אמא
בעצם קודם
כשהאש בערה סביבי
והייתי לפיד מכשפה
אולי אף קודם
כשהצתתי אש קדומה
וייבשתי בשר צייד ממותה
ואולי
אולי
נעשתי אשה
כשנבראתי.

ברוכה שעשתני אשה

 

ברוךIW1_2852

 

*

אני רוצה להגיד

בלי להתבייש

בלי מבוכה

כי ככה היא בראה אותי

אשה.

מדממת

יולדת

בוראת

ויוצרת.

 

כי ככה היא בראה אותי.

זו המציאות שהיא יצקה לתוכי.

 

ויהי

דם. ואש. ותמרות עשן.

ואהיה

אשה.

כי יש בי אש, ויש בי אותה.

אלוהימא, אמא אדמה.

 

IW1_1764

לחם מחמצת

sourdough

לפני כמה ימים צפיתי בפרק "אוויר"

של COOKED

סדרה דוקומנטרית בת ארבעה פרקים על אוכל, בנטפליקס.

( COOKED טריילר)

ארבעה פרקים, כל פרק על יסוד אחר בהיסטוריה האנושית של המזון.

צפיתי בפרק האש עם הילדים, לדעתי זה מאוד חינוכי (:-))

בפרק על אוויר, חזר לי החשק להכין לחם.

המחמצת שלי קפואה (שמתי במקפיא כשהפסקתי להכין לחם)

אז החלטתי להכין חדשה.

עירבבתי בקערית- קמח כוסמין ומים לסמיכות של משחה וחיכיתי. כל יום הוספתי עוד מעט קמח ומעט מים.

וכעבור 3 ימים…

התקבלה מחמצת למופת!

מזגתי ככוס מהמחמצת לקערה, הוספתי כוס וחצי מים נקיים, כפית מלח, וקמח כוסמין – כמה שלוקח.

לשתי בהנאה גדולה, ואחרי תפיחה של כמה שעות – חילקתי את הבצק לשניים. ממחצית יצרתי עיגול מרודד, שיהיה בסיס לפיצה בערב.

וממחצית- הכנתי ככר לחם נחמדה.

הוספתי מעט שמן זית, שהקל את העיבוד.

על אבן שמוט בתנור שחומם מראש ל250 מעלות, אפיתי את הלחם.

יצא נפלא!

IW1_1773  IW1_1774