פשטידת שקדים וזיתים

ברגע של אילתור במטבח, לארוחת שישי אצלנו, הכנתי פשטידת שקדים וזיתים, ללא גלוטן או סוכר.
יצאה אוורירית כמו סופלה, טעימה כמו פיצה, ומלאה חלבון כמו… פשטידה?

הכל נגמר, אין תמונה. אבל מתכון והבטחה שטעים- יש.
3 ביצים בגודל לארג- לערבב בקערה
להוסיף שלוש כפות גדושות קמח שקדים
קופסת קוטג'
5%

שתי כפות זיתים ירוקים בטבעות
ירקות מאודים מכל סוג (למשל קישואין, גזר, כרוב)
לשמן תבנית קטנה בשפע חמאה
למזוג את התעורבת
לגרר מעל קשקבל ולאפות 30 דקות ב160 מעלות.

יוצאת פשטידה אוורירית, טעימה, ממלאת, חלבונית, חלומית!

שבת שלום
עינבל

2 מחשבות על “פשטידת שקדים וזיתים

  1. hi there, i sent you a message last week regarding the mother and baby cape you used to make…i wanted to check availability for large quantities… i'm still waiting to hear from you. thank you and SHANNA TOVA!! hila.

    אהבתי

אני רוצה להגיב

הזינו את פרטיכם בטופס, או לחצו על אחד מהאייקונים כדי להשתמש בחשבון קיים:

הלוגו של WordPress.com

אתה מגיב באמצעות חשבון WordPress.com שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

תמונת Facebook

אתה מגיב באמצעות חשבון Facebook שלך. לצאת מהמערכת /  לשנות )

מתחבר ל-%s